苦地胆

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扒地方盘果果 [复制链接]

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地方(盘)果果的藤叶藤蔓

“三月三抽茅尖,六月六地方果果熟”这是我们宜昌三峡西陵峡段本土流传多年的一句俗语,也是20世纪70/80年代,当时老辈们给我们创造的一项户外休闲娱乐活动之一!

“地方果果”又名“地板果”这是我们宜昌本地的称呼,在其它地方称之为;野地瓜、满地青、地枇杷、地胆紫……,它喜欢温暖湿润的气候,在我国南方绝大部分地区都可以生存,广泛分布于我国的贵州、云南、四川、湖北、广西等地区。它生长于乡下农村的山坡、沟边、路边石缝或者林边地皮上。而且它喜欢成片生长,所以扒(采挖)它的时候,每次就可以轻松扒好几斤。

地方果果个头不大,掰开以后,里面果肉很像无花果,但口感却不同,只是有些甜味,完全不酸,地方果果还有一个特殊的地方,就是香味很浓郁,尤其是成熟的时候,相隔几十米就可以闻到它的香味,这也是寻找地方果果的一个有效方法。

藤叶下泥土中的地方(盘)果果

“冬梅姐、丽君姐我们去扒地方果果吧”我和宗良弟弟异口同声的说道。因放暑假的我们都在爷爷、奶奶家玩,所以兄弟姐妹们基本都聚集在一起,每天都在田边、溪谷、丛林中穿梭,寻找着那时心中的新大陆、新领地。说干就干,两位姐姐、我,还有宗良、盛彧弟弟、周璇妹妹我们一起提着个摘茶叶用的小竹篮,戴上几顶草帽子就出发了。出门后,外面天气真热,我们走到爷爷奶奶他(她)们家不远处的凉水井边,撇下几片不远处水沟边的芋头叶子,附下身子洗干净后当做盛水的器具,把叶子折叠一圈,用来打水喝,这口凉水井里的水是山中石缝里流出来的山泉水,清甜可囗很是解渴!

老家那囗凉水井

喝完水我们沿着乡间小路继续出发了,经过一片片梯田式稻田,青黄的稻田中青蛙“呱、呱、呱”叫个不停,似乎在向稻田中的蝗虫发出警告的说“赶快离开,你吃稻穗我就吃你”真是农民伯伯的好帮手!

我们走到“黄土包”爷爷、奶奶栽的苕(红薯)田边,一阵清爽的凉风迎面而来,凉风中夹带着一股淡淡的芬香味扑鼻而入,我们的新大陆就在不远处了,循着香味走去,一大片地方果果叶藤从田边山间生长直接蔓延到田坎下,此时的香味越来越浓刺激着我们的鼻子和味觉。我们几个兄弟姐妹们先来个分工;冬梅姐、丽君姐、和我负责扒在坎子上和坎子中间的地方果果,因为地势显要,呈陡坡形,难扒的地方,我们三个大哥大姐们承担。宗良弟弟和盛彧弟弟负责扒田边山间的,地势较为平缓。由于周璇妹妹最小,就由她提着小竹篮在中间地段等我们扒多了往篮子里放。

扒地方(盘)果子

就这样我们几个各司其职,开始扒起来了。我们本土地方果果的果子并不大,大概直径约两厘米左右,长在藤蔓和藤叶之间,一般会有一半埋在泥土里,有青苔或落叶的地方果子甚至会被全部遮挡住。还没有成熟的地方果果颜色一般为青绿色,后面成熟之后颜色就变成浅红色或嫩粉色,成熟的地方果果会散发出淡淡的芬香味,这也是即使我们看不到果子也能循着香味扒开藤叶或青苔及其它掉落在上面的树叶找到它,地方果果一般会两三颗或多颗的生长在一起,有时一个小地方我们一扒就是一窝,我们把头上戴的草帽子摘下来把扒下来的地方果果先放进去,快装满时就喊周璇妹妹过来,在离我们较近的地方,把帽子及里面的地方果果平递给她,由周璇妹妹接到后再装进竹篮里。

地方果果的果子其实还有好坏不同之分(也就是公、母之分),而且不同的果子成熟后,颜色及味道也是不一样的。如果是好的(公的)地方果果,果实成熟之后颜色是浅红色或嫩粉色的,果实吃起来不仅汁水丰盈,而且味道非常的香甜可口。而坏的(母的)我们当地也叫药地方果果,果实的颜色为浅褐色,果实不仅水分少而且吃起来也是非常的苦涩。同时,听老辈们讲过;地方果果还有一定的药用价值,如果在野外皮肤不小心被划破,这时候就可以将地方果果的果实捣碎敷在伤口处,这样可以起到非常好的止血效果。

地方(盘)果果里面的果肉果汁

快到中午了,这时太阳正毒,晒的脸上、身上后背的汗珠往下直滚,宗良和盛彧弟弟也热的叫着要回去,看到周璇妹妹蹲在地上也是热着了,旁边竹篮里的地方果果也已装满,我们正逐渐准备下坎子,这时冬梅姐姐“哇”的一声叫到“蛇”同时眼疾手快的缩回刚伸出去的手,身子随着惯性往后一倾斜,由于在坎子上,加上突发情况瞬间失去手抓藤蔓的稳定性,往后一倒,正好倒向她后面及旁边的我和丽君姐身上,此时三人一起滚向下面一块稻田边的泥巴里,连同站在下面田边的宗良、盛彧弟弟一起扑了一身泥。还好上面田坎不高,几个人只是把身上衣服全弄脏了,脸上也满是泥巴,且没受一点点伤,由于周璇妹妹蹲在上面田边上,此次得以幸免了。我们惊魂未定的休息了一会,决定往回走,边走冬梅姐姐边讲到;刚才在坎子上她看到一颗较大的地方果果,一只手抓着藤蔓,伸出另一只手正准备去扒,手刚伸过去,一条土狗子蛇(小蝮蛇)刚好从坎上藤叶遮挡处的石缝里钻出来也准备吃地方果果,所以冬梅姐姐当时吓的立马收回手,因惯性向后倾斜,一下把持不住,所以倒向了我们。还好蛇的目标不是冬梅姐姐,但我们还是听得不由吓出一身冷汗,其实我们几个都挺怕蛇的。

回去的路上来到凉水井旁,我们各自洗了把脸,冼净脸上的泥巴,衣服上的泥太多没办法了,只有回去等慈祥的奶奶教导我们几句了。随后我们把竹篮放进凉水井里,将地方果果清洗干净后,沥干水提起来,一边往回走一边吃起来。淡淡的清香、微甜的味道入囗,瞬间让我们忽略了炎热的太阳,忘却了刚才惊魂未定的一刻,丢掉了回家后会被奶奶教导的悬念。

收获满满的果子

时至今日,每逢夏天看到朋友圈部分友友们所分享的“地方果果”美图,不由垂涎三尺,仿佛那淡淡的香甜味已入嘴唇!小时候生活在农村与现在在农村生活,已经是不可相提并论的事情了。当时的农村生活环境可以说是大自然中纯天然的环境,而现在的农村生活环境是因人们生活所需要,经过多年来改造而成的环境。两个不同时间段的农村环境,对于我们来说有好的地方也有不好的地方。比如以前的农村环境中,自然环境资源丰富,各种山鲜水类摘(扒)不完、捉(抓)不完,原生态环境优美,空气清晰,生活过的惬意充实。而现在的农村生活环境是由柏油路、小楼房、大小汽车等各种优越的生活条件,改变了人们的生活环境。

如今,每当有事去老家时(以前爷爷奶奶在世时,可以称之为回老家),走在曾经无数次洗礼过的那片热土上,地势、山丘没变,只是昔日的稻田已变成茶园,爷爷奶奶曾经栽红苕(红薯)的地里已长满了杂草,路边的地方果果藤蔓、藤叶还在,只是失去了那曾经的清香味!

作者近照

本文作者简介;周金钢(笔名中华)湖北宜昌三峡人,宜昌市三峡夷陵观赏石协会会员,宜昌三峡雨花石协会会员,中国乡土作家协会会员,夷陵作家协会会员。作品有《盼望》《何为老家》《三峡雨花石的形成与命名》《又见映山红》等。

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