北京去哪个医院治疗白癜风好 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20090930/09073071708.shtml从某个街区的饮食风格,大致可以看出这里居住的人群,比如海口的秀英村,多是湖南,四川菜,海南风味极少,这里也大多是以外地来海口租房的居多;而我今天要带大家去的地方,从街上的铺面就能看出,这里生活的几乎都是海口居住多年的土著。
这是个不大的“非"字型社区,竖约多米,横约多米,挤满了经营海南风味的铺头,我数了一下,怎么也有多家,70%以上是经营多年的老店面,铺面最大的也不过多个平方,其余多为几张桌子的小铺面,或是巷子里的家庭小店,以及墙边摆的桌椅的临时摊铺,或者是晚上大家下班高峰时才出摊的推车,在这些之间是各类小菜摊,水果摊,老爸茶等等,和在一起,弥漫着浓烈的海口本地市井风情,裹住了每一个来探访的游人,这里海口哪里呢?
巷子里“非”字型的龙舌坡,有什么海南风味?
据传说,以前在海府路那里,有个名号,唤作卧龙岗,海南天热,卧龙就吐舌头,结果“啪叽”一声,成了一个坡,如果从海府路的入口进来,就能看出来,一条斜坡铺陈下去,所以这里就叫龙舌坡,路也叫龙舌坡路。
和平南路入口
海府路入口是这个“非”字型社区的北面主入口,西面入口在五指山路与和平南路交界处,为什么不是南面?因为一横一竖都叫龙舌坡路,另外横的一条叫银坡路,一条叫龙舌坡横街,两条路都通往蓝天路,在这其中就是各种铺面,几乎都是经营海南风味的,只有一家借助早餐海南粉的铺头,晚上卖四川卤菜的,还有一家广东肠粉,其余都是你几乎知道的海南风味。这里的海南风味都有啥?我们分为餐馆、小吃和老爸茶三方面来讲。
餐馆类,有牛肉(牛排,牛腩,牛肉火锅,红烧牛肉),东山羊,咸水鸭,兔肉,斋菜煲,文昌鸡,烧鹅,烤鸭等等。
龙舌坡路上的餐馆路边的餐馆
小吃类,海南粉,抱罗粉,酸粉,糟粕醋,后安粉,甲子粉汤,粿仔,糖水,杂粮,猪脚,牛腩,卤水,炸炸,粽子,汤圆,盐焗鸡,酸嘢等等。
小吃铺小吃铺龙舌坡小铺子龙舌坡小吃店龙舌坡小店
老爸茶,这个比较多,新型老爸茶有两家,老海南味道的大的有两家,市井风格的有3家,不过不太好找,下面会介绍。
仅有一天时间,这么多口味,游客怎么选择好呢?
吃餐大的
在龙舌路中间几家排在一起的鸡饭店,或牛肉饭店都可以;在巷子里不太好找,大约龙舌坡农贸市场对面有条巷子,也没个名,进去有几家。吃的主料可选鸡,鸭,牛肉,兔,海鲜等,做法可以选择地胆头,或者是干煸,老鸭汤,或者是糟粕醋火锅,或者白切等等。
龙舌坡中路龙舌坡食客
海口本土小吃
这个要有耐心,比较不太好找,如果你不是来宵夜,可以去固定铺面,街上经营海南各种粉的有好几家,从海府路入口进来,有三四家,从和平南路进来,有粿仔,糟粕醋,牛肠等等。如果你足够时间逛,在银坡路有一家经营各种海南小吃的铺面,炒粉,腌粉,芋头,地瓜糖水等等,还有一家在龙舌坡第一海南粉对面的巷子里,你直接往里走,走到头,窄巷两边摆着几张小桌子,也没个门头,就是住家侧面开了个口,十几种小吃。
小铺子小吃店海口小吃守铺的阿姨老店老牌酸粉
如果是餐上来宵夜,在龙舌坡市场门口有几家固定的推车,每天很多下班骑摩托的停来来买,炒粉,牛腩,猪脚或海南粉;还有在龙舌坡农贸市场对面巷子里的夜宵店有3、4家;另外在银坡路,你看到街边摆着桌子,亮着灯,寻过去就是了。
巷子里的晚上的小店街边的小店
老爸茶
这个不太好介绍,如果游客喜欢那种新型的,就是装修了,有大大的厅,明档蒸包炸货凉菜,自己烧水的有空调的,那么龙舌坡有两家,一个在龙舌坡菜市场二楼,一个在蓝天路入口处;
有一种比较大型的,但属于老海南风格的,可以在户外坐的那种,在龙舌坡路的小尾巴那里,也就是跨过和平南路,龙舌路还有一段,这里有两家,也没名,但你走过去就能看到,户外摆着许多红,蓝塑料椅,乌乌泱泱的人,老爸红茶4元,另外卖些包点,糖水之类。
大一点的老爸茶馆
更小的,在农贸市场北面,相对着有两家,一家在巷子里摆着红椅子,屋内也可以坐;另外一家在门口摆着面包柜,但只能坐屋里,都不大,但是龙舌坡老人去的地方,这家还经营海南粉,全天供应。另外一家小的,晚上是鸡饭店,白天是老爸茶,在龙舌坡中段,你路过这里,细心瞧一瞧,就能看到。
龙舌坡老爸茶摆在巷子里的老爸茶店
龙舌坡为什么有海南市井味道?第一,它是自然形成海口本地土著聚集区,生活密度大,不是那种后天规划的美食街,不至于一眼望到头,也不至于让你逛得累,其间又有各种岔路,小巷子,而且路窄,三两步就跨过去了,游客探索起来更悠哉悠哉;第二,海南风味小吃众多,餐馆也多,不同的时辰,出摊的摊位又不一样,每次去都有新鲜感,而且密集程度高,几乎一步一铺;第三,不是旅游区,没那么浮躁,大小餐馆性价比都很高。
龙舌坡这里处在繁华之地的后面,来这里的线路都可以向外扩展,我经常是走三条路,一条是往热闹的大英路(这里晚上也极热闹),或者往群上村,或者往北走东湖路到骑楼。
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