苦地胆

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石斛19问,帮你解答好了,请阅读查收 [复制链接]

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一、石斛是什么?

答:石斛属兰科植物,有多达87个品种,其中有药用价值的就有43种。铁皮石斛是石斛类植物中药用价值最高的一种,被尊为“中华古代九大仙草”之首.铁皮石斛生长在原始森林及高山峻岭悬崖峭壁的岩石缝隙中。由于生长条件极为特殊,又经过历朝历代长年采挖,自然资源已经濒临枯竭,产量极为稀少,早在年就被国务院列为重点保护药材之一。

二、石斛的功效是什么?

答:正宗铁皮石斛加工后干品称铁皮枫斗,其药效成分主要是石斛多糖、石斛碱和氨基酸等。能提高人体免疫能力;增强记忆力;补五脏虚劳;抗衰老;抑制肿瘤;改善糖尿病症状;抗缺氧;对放化疗以及夜生活、烟酒过度者有显著效果。

三、石斛适合哪些人群使用?三高人群能吃吗?

答:1、体质差的人

体质差可能是由于脾胃功能不良,导致人体营养缺乏,抵抗力下降。铁皮石斛具有良好的健脾养胃生津作用,滋脾胃之虚,用以充盈肠液,同时还能益气,体质差的人通过服用铁皮石斛健脾养胃从而促进肠壁蠕动,有助于辅助治疗脾胃阴虚引起的各种疾病。

2、长期失眠的人

长期失眠的病因是阴阳失衡,阴虚不能抑制阳亢火动导致的,铁皮石斛有滋阴降火的功能,能够有效改善睡眠质量,使人入睡变得容易,入睡后不容易醒。

3、患有肿瘤的人

铁皮石斛通过调节人体免疫力,对放射、化疗者进行辅助治疗,减轻放射化疗引起的毒副作用,增强免疫功能,延长生存时间。患有肿瘤的人可以服用一些铁皮石斛辅助治疗。

4、劳累过度的人

铁皮石斛含有丰富的石斛碱、石斛多糖类物质,具有增强机体免疫力功能,提高人体的应激能力,抗疲劳。对于劳累过度的人,服用铁皮石斛可以缓解其疲劳症状。

5、饮酒过度的人

铁皮石斛含有丰富的多糖类物质,食用后在胃部产生一种保护膜,减少酒精对胃的破坏,同时增强肝脏的代谢功能,通过体内进行调和,将酒性化解,让酒醉的人恢复较快。所以铁皮石斛有保护肝胃、解酒的作用,对于饮酒过度的人是极好的。

6、高血糖人群

铁皮石斛中的石斛多糖具有抗氧化的作用,通过抗氧化作用减少自由基对胰岛功能的损伤,促进胰岛B细胞释放和胰岛素合成增加,胰岛素活性增强,从而降低血糖。所以铁皮石斛对高血糖人群降低血糖是有帮助的。

7、高血脂人群

铁皮石斛可以养阴生津,从而濡润脉道,扩张血管,促进血液循环与新陈代谢,达到降低血胆固醇和甘油三脂,提高高密度蛋白胆固醇水平。所以高血脂人群非常适合吃铁皮石斛。

8.各种眼病。

石斛有较好明目作用,对于眼保健和防治各种眼疾均有裨益。早期白内障患者大都视力减退、眼睛昏花,多由于肝肾阴亏,虚火上炎,目失所养所致。石斛能养阴润燥,养肝明目,常与枸杞子、甘菊花、决明子等益阴、养肝、明目的药物合用,达到防治作用。

四、石斛的禁忌人群又是哪些?孕妇可以吃吗?

答:1.感冒发热病人

2.虚寒湿重者

3、高血压、心脏病、肝病、糖尿病、肾病等慢性病患者

4、儿童、孕妇应在医师

5、癌症患者在医生指导下食用

五、石斛食用方式及每天的用量多少合适?

答:1、铁皮枫斗:取铁皮枫斗一克(一人份,8-10粒),洗净去除杂质,90度以上开水保温杯焖泡10分钟即可饮用。可重复冲泡2-3日,连渣食用,黏牙无渣。铁皮枫斗亦可煲汤、煮粥,连渣食用,黏牙无渣。

2、铁皮石斛花:取干品铁皮石斛花0.5克(一人份,25朵左右)用沸水冲泡饮用一天,饮用后亦可嚼服,口感香脆。亦可煎蛋、炖汤、煮茶。

六、如何鉴别真正的枫斗?

答:多卷成2~5个环,为椭圆状球形,外表*色至紫棕色,断面多纤维,少数由嫩芽制成的无纤维,呈现*白色至紫棕色,口尝有香气,味淡或苦,多具黏性。如是新鲜的或潮湿的枫斗咀嚼感觉黏性重,干燥的得多嚼一会儿才会有黏性的感觉。现在这个季节一般都是陈货,新货还没有上市,所以如消费者购买的枫斗如一咀嚼就有黏性,那必是因为潮湿的关系。而潮湿的枫斗分量重,这一点一定要引起注意。

七、霍山石斛与市面上卖的其他石斛相比,有什么不同?

八、霍山石斛与市面上卖的其他石斛相比,有什么优点?

九、石斛的保质期是多久?

答:石斛阴凉干燥保存,一般保质期3-5年

十、石斛有什么副作用吗?

答:铁皮石斛本身是无副作用的!但是过多剂量的服用石斛可引起惊厥,阿密妥钠可解其毒,临床曾有应用石斛致过敏性皮炎的报告。宜忌:本品能敛邪,使邪不外达,所以温热病不宜早用本品;湿温尚未化燥者忌服。

十一、石斛可以和其他的放在一起吃吗,比如西洋参。

答:石斛可以补肾阴、清胃火、养胃生、,清热滋阴,石斛与枸杞红枣泡水喝有补血安神,明目强腰,亦可以与西洋参、罗汉果、麦冬泡水服用。

十二、石斛每个季节都能吃吗,每天什么时段吃最好?

答:石斛一年四季都可以食用,每日早上八点、中午一点、晚七点左右都是养生吸收最好的时间段。

十三、石斛可以泡酒吗,怎么泡?

答:石斛与酒药性调和,能单独泡酒。泡酒是利用萃取原理将铁皮石斛有效成分溶解到酒精中,我国有很长的药酒历史。古典医籍中关于石斛泡酒的的记载有很多。并且石斛是寒性,可以降低酒的温热之性,使得酒更加甘醇。像石斛这样滋阴的药材,搭配麦冬,玉竹等药材泡酒又有不同的保健作用。

十四、什么是石斛多糖、生物碱、氨基酸及临床作用

答:1、多糖是米斛中一种重要的活性物质,由葡萄糖、阿拉伯糖、半乳糖组成。这种多糖具有增长T细胞、B细胞、NK细胞和巨噬细胞功能的作用。主要作用:调节机体免疫、抑制肿瘤、降血糖、抗氧化、抗衰老。

2、现代生物碱是最早从石斛中分离得到的化合物。有显著的生物活性,是中草药中重要的有效成分之一实验发现,总生物碱含量顺序如下:霍山石斛铜皮石斛铁皮石斛,这与它们的实际价值符合。主要作用:清热养胃,退热,止痛,降低血压、心率,降血糖,减慢呼吸,抗菌。

3、氨基酸是米斛中主要有效成分之一,米斛中含有20中氨基酸,包含人体所必需种类,有促进蛋白质吸收、保持氮平衡、合成维生素、促进糖转换等作用。

4、米斛中含有过氧化氢酶CAT、超氧化物歧化酶SOD、过氧化物酶POD等活性物质,且三年茎的CAT、SOD、POD酶活性和可溶性、蛋白质含量高于其他石斛,抗氧化能力强。

十五、米斛为什么珍贵?

答:道地性,出霍山,无米斛!霍山米斛,气生根植物,生长于“山谷水傍石上”。霍山米斛仿野生种植;森林气候无污染;海拔-米,夏日清凉湿度大;水质好,微酸性水PH5.5-6;马尾松或阔叶林林下栽培。秉山之灵气,水之润泽;五年只长5公分,虽短只寸许,却满藏精华,具有非一般的滋补价值。道家经典《道藏》把霍山米斛列为九大仙草之首。

十六、石斛鲜条和烘焙制好石斛的功效有区别吗?

答:石斛鲜条和铁皮石斛枫斗功效并没有太大区别。鲜条冷藏可以保存三个月左右,而枫斗因为含水量只有5-7%,更利于长期保存,阴凉干燥条件下可以存放3-5年。

十七、是否生长年限越久的石斛质量越好?

答:铁皮石斛枫斗精选三年以上老白条经过18道非遗手艺纯手工制成,三年生是石斛营养价值达到峰值的最佳采摘时间,时间过久营养价值即会流失。

十八、不同级别的石斛营养价值是否不同?

答:因为石斛的大小、颜色、环数而分成特级、一级、二级品,不同级别的石斛营养价值并没有不同。

十九、吃多久能感受到身体的变化?

答:滋补品因人而异,根据服用的频率和时间长短,因石斛特有多糖和生物碱、氨基酸成分对多种症状都有明显辅助治疗作用,一周至两三个月会有明显的各种改善。如失眠时间缩短了、过度饮酒引起的胃部不适减缓了、熬夜后精力也不那么疲惫了、眼睛也不干涩了...

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