文：子欣子欣的素宝贝：诺娃01求医不如求己说实话：不懂养生真的很悲哀！我从年出生一个月后开始经常生病，父母都是带着我去打针吃药，结果哥哥弟弟很高很帅气，我却矮小瘦弱。打针吃药多了，体质越来越差。成长、求学、工作，漫长的29年经常生病住院，牙齿也因为四环素变黑了。直到年一次大病，颈椎增生演变突出，严重压迫神经，伴随着眩晕、呕吐，五天下不来床，全身不能动，动一点就晕得难受，生不如死的感觉。因为那次生病，我没法给学生上课，请了近一个半月的假。而那个时候我刚被遴选为市级学科带头人，将于一个月后外出学习。为珍惜这次难得的机会，我心里那股顽强的意念告诉我，一定要改变点什么，跟病魔作斗争。于是我从改变饮食开始，先吃了十天清水面，只放青菜和冬瓜，调料只放盐，发现身体有所好转。我决定从此吃素，身体慢慢好起来。刚吃素的时候还吃肉边菜，身体各方面也得到改善，然而肉边菜是假素，比如我的例假虽然比之前好，但是不比近两年吃纯素的好。没有纯素以前，我有过眩晕症，（据说叫“美尼尔综合症”），只要休息不够，就晕得天昏地暗，想吐吐不出，真的叫生不如死。吃纯素尤其是低脂纯素后，我的眩晕症消失了。即使刚生下宝宝，每晚半小时夜奶一次，整晚不得休息，第二天又要奶娃洗衣等，我都能扛得住。亲友们惊讶了，我在暗暗窃喜。以前我很怕冷，冬天手脚都是冰凉的，现在怕冷的现象没有了，冬天里盖得还比别人少。这两年我的早餐都是生蔬果汁，不仅身体倍棒，容颜也越来越好，亲友、同事、学生都说我越活越年轻，越来越美丽。子欣的日常蔬果昔（绿叶菜香蕉苹果等）因为以前身体不好，不敢轻易结婚，怕对方不能一直爱我、善待我。吃素身体倍棒后，我找到了支持我吃素、支持我要素宝宝的人生伴侣。家人们也受我的影响，即使他们还没有全素，但是吃肉已经很少很少了，尤其是父母跟着我一起学养生，容颜也比他们的实际年龄显得年轻十几岁。求医不如求己。健康=正确饮食+自律生活习惯+好心态+运动！02因缘水到渠成我吃了三年假素（肉边菜）后遇到另一半结婚。先生虽然没有吃素，但是支持我吃素，也支持我要素宝宝，这是我选择跟他喜结良缘的最大原因。婚后遇到了素愫老师、法逸师兄、闪导等低脂纯素的导师和素友们，备孕半年就顺利怀孕了。之前很多亲友认为我太瘦小，还吃素，甚至不吃油，觉得我怀孕难，甚至可能怀不上孩子。结果我不仅怀孕了，而且素食的力量让你无法想象有多好：整个孕期我都没有呕吐，也不长妊娠纹。每天正常五六餐，甚至七八餐，反正就是能吃能喝能睡能运动能做家务，上班也不觉得累。孕期还出差了，好几次还挺医院看病，到医院送饭照顾老人等。03素心恩赐诺娃比预产期提前一周出生了。原9月9日预产期，但9月2日早上八点产检，医生说宝宝已经完全入盆，且羊水少，医生要求住院待产。当时我的好多高级职称材料没完成，就签字拒绝住院。然后跑回学校参加开学典礼，上台领奖。接着跑教育局五六趟签字盖章等，还顺便请了产假。中午回家给自己和父母都分别理发了，下午继续跑很多地方办事，傍晚回来吃完饭，洗头洗澡洗衣服，收拾东西，医院办理住院待产。所有人都佩服我临产还那么淡定，还在一天内做那么多事情，我想这是低脂纯素让我保持好情绪和让我精力充沛吧。女人生孩子真的是闯了鬼门关，从入院到生下诺娃，这中间的种种痛苦就不详述了。期间我好几次差点放弃，要不是有曾经的学生现在的妇产科医生全程陪伴和鼓励我，估计我真的转为剖腹产了。最难支撑的时候，我忍痛一边调整心态，一边念着佛号，进产房一个多小时后顺产了诺娃，5.3斤。04超乎想象的安乐易养整个孕期到宝宝现在三个多月，我都是低脂纯素，油基本不吃，盐也少放。少吃多餐，为了不在吃干饭后大量喝水，我选择喝粥，水分补充多，奶水充足。之前很多人担心我素食没有奶水，还有侄媳妇生娃了挤奶储存留给我备用。后来他们看到我出了产房就马上有奶水奶娃，奶水质量也好，有几个朋友的妈妈都说，生二胎时学习我吃素吧。素宝宝相对安乐易养，诺娃能吃能喝能睡能运动能排便，满月增重三斤，长了六厘米。还不到两个月，穿的衣服都比同龄宝宝大一个码，两个半月的时候已经穿了80码的衣服。每个看到诺娃的人都觉得不可思议，不相信素宝宝能那么好养，比同龄宝宝看着大足足两三个月呢。更超乎想象的是，诺娃两个半月的时候，全家无一幸免的感冒咳嗽发热，诺娃是最后一个感冒的（偶尔因痰咳嗽几声，没有发热）。本来素宝宝相对抵抗力都挺好的，但诺爸感冒咳嗽了还非要抱诺娃，脸贴她，说了还不听。而我呢，诺娃生病时还让她去游泳，大量消耗体力，天气冷水温低，所以她这次生病是我们做父母没有做好，让诺娃受罪了，我特别自责。诺娃感冒第一宿，因为鼻子塞的厉害，她饿了想吃奶却吃不了，一吃奶就无法呼吸。她哭了，我也跟着哭，心疼她。请教了法逸师兄后，我用生姜拍碎加白酒温热后捂诺娃脚心。（编者注：宝宝生病请先寻求医生帮助，勿随意模仿）母亲以为那一宿我们会因为诺娃感冒严重而不得睡觉，结果捂脚心后诺娃鼻子通气些了，能吃奶了，吃完奶就睡了，我们也得以安稳入睡。次日醒来，尽管诺娃依旧鼻子塞，还偶尔几声咳嗽有痰，但是她还对我们笑，跟我们哼哼嗯嗯聊天。我特别欣慰，母亲也夸赞诺娃勇敢，说还是吃素好，孩子好带。是的，素宝宝情绪相对稳定，没有其他宝宝那样大哭大闹。接下来两天我都多喝高VC的蔬果昔，然后我的感冒两天就好了，过奶给诺娃，诺娃的感冒三天也好了。子欣的日常蔬果昔诺娃偶尔咳嗽有痰，看着她堵得难受，我依旧坚持每天都要喝蔬果昔，这个症状几天就好了。我高兴得流泪了，大爱我坚强勇敢乐观的诺娃，愿平安健康快乐常伴。05我的素食营养餐白天主食：老南瓜小米糙米粥（有时候会加红小扁豆），黑米红米糙米燕麦粥（有时候会加鹰嘴豆或赤小豆）两种轮换。子欣的南瓜小米粥夜宵一般都是杂蔬面条。吃的菜基本都是小白菜、花椰菜、豆角、胡萝卜、香菇、木耳、山药、土豆、紫甘蓝、红薯叶、西红柿、海带、豆腐、莴笋、丝瓜、茄子、藕、西葫芦、冬瓜等等，以及各种豆类。子欣的杂蔬面条经常炖几种汤（不用放油）：1.藕、板栗、黑豆一起炖，这个次数不多，一个月吃了有四天吧，这个好吃哦（菜谱见文末）。2.香菇、海带、土豆、胡萝卜一起炖汤，这个吃得多，这个有排骨汤的味道。3.竹荪、香菇、莲子、豆腐一起炖汤。4.山药、土豆、鹰嘴豆一起炖汤，这个有鸡汤的味道。5.西兰花、紫甘蓝、豆角、西芹煮汤。06你信与不信，我都没坐月子由于我公公婆婆都是快八十岁的人了，且公公病危一直放氧气，需要婆婆照顾，所以月子里我的父母亲很辛苦。诺爸又什么都不会做，怎么教也教不会，连抱孩子都不会，晚上睡觉像死猪，叫也叫不醒。我不希望我的父母太累，所以我基本上不坐月子，依然跟平时一样，凡事能自己做的都尽量自己做。我也没按传统风俗，一个月不洗澡不刷牙，或是怕寒凉不吃青菜水果。其实许多姐妹因此严重便秘，或者因缺乏清洁护理造成感染。我也不担心落下月子病，我吃素我不怕，国外不也是不坐月子吗。子欣的无油素汤月子里我坚持低脂纯素，搭配有营养能下奶的。洗头洗澡用煮好的姜水，洗头后马上擦干吹干，洗衣服用温水。吃饭喝汤喝水和生蔬果昔都是温热的。现在诺娃三个多月了，我不仅没有所谓的月子病，反而精神状态很好。诺娃基本是自己带，同时照顾生病的父母，一日三餐洗碗拖地都是我亲为，从早到晚忙得像陀螺也扛得住。奶水比吃荤的妈妈还多，羡慕得几个同事说以后生二胎也要吃素。诺娃长得好，肉嘟嘟的，母亲带她出去晒太阳都觉得“很有面子”。07多事之秋——素心问秋诺娃满月不久，父母亲的身体越来越不好。一方面老父亲不听劝，脾气暴躁。没有吃素前，他吃肉超级厉害，因为他是饿饭年代出生，三岁时父母活活被饿死，后来为了谋生背井离乡，生活条件慢慢好了，吃肉弥补过去。非常喜欢埋怨，我和母亲经常被他埋怨唠叨，他跟谁都相处不来，加上平常坐姿不对，喜欢葛优躺，现在肾囊肿增大一些，另外还患上了椎间盘膨出，全身麻木，行走不便。十月中旬开始几天走路腰都是歪的，没法站直走路，他老了，先保守治疗，暂时不做手术。然后我教他在家里做康复训练，四种运动，虽然会累会疼，但是有效果，康复训练两天就能站直走路了。其实老父亲在荤素之间反反复复抉择好几次了，他都是好了伤疤忘了疼。记得今年元医院抢救治疗，检查出十一个问题，稍不注意都是致命的。1、自主神经功能乱；2、左侧椎动脉起始部狭窄；3、慢性支气管炎；4、右肺中叶、两肺下叶继发性支气管扩张；5、腔隙性脑梗死；6、颈椎间盘突出；7、血脂异常；8、葡萄糖6磷酸脱氢缺乏；9、肝内胆管结石；10、右肾囊肿；11、前列腺増生。因此，老父亲不能用的药就很多了，治疗这个伤那个，治疗那个伤这个。打针呢，越打越咳，他一直嚷着回家调理，并下决心低脂纯素，配合艾灸和酵素泡澡辅助治疗。出院回家那晚，我弟弟买了烧鸭和猪耳朵，开始我担心老父亲经不起诱惑，结果我那时候低估了低。无论我弟怎么劝老父亲吃肉，老父亲就是不吃，我弟就说：“我见你可怜完，不得吃肉”。子欣的白玉丸子，菜谱见文末老父亲回答：“不得吃肉有什么可怜？生病才可怜！现在没有什么比健康重要，而且你买的这些都是催长的，吃不得！”我弟说：“现在哪样不是催长的？不是照样有那么多人吃！医生只是喊你低脂低盐，又不是喊你不吃肉，你吃点瘦肉不要紧的！”老父亲说：“我不吃肉，我要吃全素，为了健康！”为我的老父亲点赞！但愿老父亲能坚持低脂纯素，相信用不了多久，他可以恢复得更好！子欣的小米发糕遗憾的是，老父亲没能一直坚持。开年后，老父亲身体感觉好了，就开始经不住肉的诱惑，三月份还特别喜欢做油炸的脆皮肉吃，结果又病了，比元月严重。他后悔了，又重新下决心跟我吃素。吃素一段时间后，停止了自我伤害，他的身体慢慢好了。到了六月份父亲节，我弟又劝老父亲吃肉。老父亲终究还是经不起诱惑，只是吃了两三块土鸡肉，咳嗽厉害，他害怕了，又向我求助。我还是说停止肉蛋奶才能停止自我伤害。就这样，老父亲又重新吃素。子欣的无油素汤到了八月份，老父亲广东老家的侄孙来西林跟我学习数学，为了给两个侄孙做各种不同肉类，老父亲又开始吃肉了。没多久，他就开始身体不舒服，尤其是咳嗽，更难好了。眼看我即将生娃，他着急了，却没有马上吃素。九月初我生娃，我是素食月子餐，但是老父亲照样跟着家人吃肉。直到十月中旬，老父亲病得不轻又才开始恢复素食。子欣的红烧土豆（菜谱见文末）他说经历了那么多，这回打死也不吃肉了，别人生病吃肉他还去劝停止肉食。另一方面母亲因为照顾全家老小，太劳累，颈椎病肩周炎又犯了，右手臂已经使不上劲，麻木到大拇指，我也带母亲去做全身经络疏通等理疗但是效果不佳。而我弟弟总是被迫加班，我弟媳做毕业班班主任也忙。所以现在为了能顾全家人，让父母多休息，我也是每天忙得像个陀螺，转个不停。说实话，如果不是吃素，我也没有那么多的精力照顾自己、诺娃、父母、家人。后来我弟和弟媳看到我太辛苦了，就让弟媳的母亲来带两个孩子，这样不用我照顾他们一家四口了，我就专心照顾父母亲和诺娃。每天开始减法生活，不单独做太多菜，而是大杂炖或者大杂炒或者大杂拌。因为我和老父亲完全素食，母亲也开始吃肉很少了，每天也在家坚持做拔灸，她觉得手臂不那么胀痛了，她以为是拔灸的效果，其实她不知道是多素食的效果。最后要说的是，吃素本身不能治病，但是吃素能停止自我伤害。子欣的日常蔬果昔（甜菜根香蕉苹果等）有个妹妹说我怀孕的时候是“地表最强孕妇”，生娃后是“地表最强产妇”。还说像我这样的处境，要换成别人，怕早就产后抑郁甚至活不下去了。是的，对于产妇而言更重要的是心态。感谢自己婚前的修心，也感谢诺娃的到来让我更好地控制自己的情绪，同时也感恩父母家人为我做的一切。感恩吃素，感恩一切！美味菜谱：
日常蔬果昔——60款蔬果昔和碎碎念
白玉丸子｜红烧土豆｜莲藕板栗黑豆汤
作者简介：程琬婷，笔名梦雨，字子欣，号伊杰居士。毕业于湖南理工大学，现系高中数学教师，广西百色市数学学科带头人。康爱公社助人与自助推广人，酵道孝道践行人，“绿动中国”环保酵素推广点指导联络人，传统圣贤文化教育传播者。广西作家协会会员，著有散文集《一米阳光》、数学教育教学专著《教之心路》。
如果您也想分享与健康素食的缘分故事，不妨提笔成文，并以Word的格式发到我们的邮箱：
hsina.
