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妈妈食谱怀孕喝小米粥对宝宝的好处孕妇 [复制链接]

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孕妇喝小米粥可以增加维生素和能量.小米因富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功用。具有防止泛胃、呕吐的功效。它还具有滋阴养血的功用。小米粥对产妇同样是是极好的,产妇生产后,身体虚弱,抵抗力下降,容易引进病菌的入侵,小米含有丰富的蛋白质,产妇吃小米,可以补充蛋白质,提高身体的免疫力,增强抵抗力,有效抵抗病菌的入侵,消除生产带来的疲劳感。援救她们复兴膂力。


  小米的营养价值很高,含蛋白质9.2%-14.7%,脂肪3.0%-4.6%及维生素,除食用外,还可酿酒、制饴糖。


  小米每克小米含蛋白质比大米高。脂肪1.7克,碳水化合物76.1克,都不低于稻、麦。一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首。


  中国北方许多妇女在生育后,都有用小米加红糖来调养身体的传统。小米熬粥营养价值丰富,有“代参汤”之美称。由于小米不需精制,它保存了许多的维生素和无机盐,小米中的维生素B1可达大米的几倍;小米中的无机盐含量也高于大米。


  除了丰富的铁质外,小米也有蛋白质,复合维他命B、钙质、钾、纤维等等。因为小米性质是碱性的,所以烹煮时,不需要加太多的盐或干脆不用盐煮。


  小米的淀粉含量高(约70%),是一种能量食物。


  蛋白质含量在不同类型的小米中变动很大,一般介于5%—20%之间,平均为10%—12%。小米中蛋白质的质量常优于小麦、稻米和玉米,但是必需氨基酸中的赖氨酸含量低。


  是老人、病人、孕妇、产妇宜用的滋补品。


  小米具有防治消化不良的功效。小米具有防止泛胃、呕吐的功效。除含有厚实的养分成分外,小米中色氨酸含量为谷类之首,色氨酸有调节睡眠的作用。西医认为,小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。用小米煮粥,睡前服用,学会孕期营养搭配。易使人安然入睡。


  小米滋阴,是碱性谷类,身体有酸痛或胃酸不调者也可频频吃。小米也能解除口臭,减少口中的细菌繁殖。小米反抗泻肚子、呕吐、消化不良及糖尿者,都有援救。若是泻肚子,可把小米炒过才煮,功效以及作用。消化不良或呕吐时,可用小米熬成粥吃,小米粥营养价值。怀孕妇女若是朝晨有不适,或在产后调养,孕期营养搭配。可把小米熬成粥,频频吃。


  小米宜与大豆混合食用。这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸,而大豆的氨基酸中富含赖氨酸,可能补充小米的不敷。小米粥不宜太淡薄。


  小米入脾、胃、肾经,具有健脾和胃的作用,特别适合脾胃亏弱的人食用。煮小米粥时,待到粥熟后稍稍冷却沉淀,可能看到粥的最下层浮有一层细致的稠密物,这就是粥油,具有保护胃粘膜、补益脾胃的功效,最适合慢性胃炎胃溃疡患者食用。


  小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可增加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的养分品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一块儿煮至黏稠状,这种粥养分较全面,富含厚实的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。


  小米红枣粥


  主要功效:补脾润躁,宁心安神,治疗失眠,多梦,纳食不香,大便枯燥。


  做法:把枣洗净后放在一边,然后开火做粥。我们要在水完全沸腾了之后再放入小米。这样不但煮粥时间比较快,而且还绝对不会糊锅底。还有就是要指引您要避免使用高压锅制作小米粥,由于小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,进而引发一些安全隐患。然后是放大枣出来和粥一块儿煮。大枣养分成分也非常全面,孕期营养搭配。不但具有平安催眠和降压作用还能延缓衰老,加强机体抵御力和维系皮肤弹性。放枣出来煮开后,下面会出一层沫,然后我们就要把下面的沫撇掉,去掉其中的杂质。再小火用煮就可以了。


  这个红枣小米粥喝之前加入一些蜂蜜成绩会更好哦,蜂蜜中除含有葡萄糖、果糖、蔗糖等主要糖分外,同时还富含人体不可缺少的维生素、必须的氨基酸和微量元素等,而且能够把粥的味道调的特别可口。但是在这里要指引您的就是,必定要把粥放到不那么热的功夫再兑入蜂蜜,由于粥的温渡过高的话会破坏蜂蜜所蕴涵的养分成分。


  小米山药粥


  主要功效:健脾止泻,消食导滞。同时也适用于儿童脾胃亏弱,消化不良。


  做法:做这个粥需要的配料是红薯和山药,小米粥。红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素。经常吃的话对健康非常有益处,不过在这里也要指引您,无论您用哪重方式去照料红薯,都必定要把它彻底弄熟后再吃,由于红薯中淀粉的细胞膜不经低温破坏,难以被我们的胃所消化。

红糖小米粥

主要功效:清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,还具有滋阴养血功能。

材料:小米克、红枣5-10颗、花生碎少许、瓜子仁少许、红糖10克

做法:备齐材料,小米,红枣,红糖和果仁。果仁可以整粒放入,也可切碎后加入,具体可根据自己的实际情况而定。小米淘洗干净,放入汤锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎以备用。取汤锅,加入适量的清水,烧开后放入小米,转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣、花生,搅拌均匀后继续熬煮,等红枣肉软烂后放入红糖,再熬煮几分钟即可。

以上是小编为大家分享的有关小米粥的健康知识,希望可以帮助到小伙伴们,小米粥的食用方法有很多,可以根据自己的食用习惯来做不同的美食食用。

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