农村里有许多花花草草，尤其是以前农民经常和土地打交道，因此对于田间地头的很多野花、野草也都能叫出名字，并且大致知道其用途和功效。再加上，过去缺医少药，每个村子里基本上都有几个赤脚医生。他们虽然只是会治一些小感冒，但是却对农村山上的很多野花野草比较熟悉，如果谁家有人生病了找他们了，还是会免费帮忙挖草药的。而地胆草就是一种很多的农民朋友都认识的野草。地胆草在国内的分布比较广泛，在农夫的家乡湖南这边就很常见，像江西、浙江、福建、广东、广西、云南等省份也有广泛分布的。这种野草一般生长在一些比较开阔的山坡、小路边及山谷中。只是在各地的叫法不一样而已，在有些地方地胆草也叫地苦胆、草鞋根、草鞋底、地胆头、牛托鼻等。这种野草长得非常像一把勺子，其在每年的八九月份的时候开花，等到十月份以后果实就成熟了，是全草都可以入药的。对于这种野草，一般上了年纪的老人都认识，因为在民间就有人经常用地胆草来煲汤吃，像煲鸡汤、鸭汤、骨头汤中放一些地胆草，都是超级的美味，而且养生食疗价值很高，民间还用这种方法来去胎毒。在前些年的时候，还有人来村子里收购地胆草，相信也有不少人挖过吧！不过，现在年轻人好多都不认识了吧！之所以很多的农民对于地胆草很熟悉，那是因为其药用价值很高。中医上认为地胆草性味，苦凉。具有清热解毒、利尿消肿的功效。常用于治疗感冒、急性扁桃体炎、咽喉炎、眼结膜炎、流行性乙型脑炎、百日咳、急性黄疸型肝炎等多种功效。在民间还可以用来治疗牙痛，毒蛇、蜈蚣、蝎子等毒虫咬伤等。在过去没有西医之前，有人被毒蛇咬伤了，都是用中药来治疗，其中地胆草就是不可或缺的一种草药了。各位朋友们，你们吃过，或者是认识地胆草吗？在你的家乡它叫什么名字呢？不过如果药用的话，建议咨询医生哦！
