苦地胆

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人称草鞋底,在农村常被忽视,却不知煲 [复制链接]

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在农村,人们到处都可以看到多种多样的野生植物,它们经常生长在一些田野里或者路边,并且有时候因为人们对它们并不了解,只知道它们是一种自然的野生植物,所以当它们妨碍到人们,比如造成行人过路不便时,人们会选择将它们拔除掉,或者直接踩上去,反正它们也只是一种野草,在很多人看来它们也是没有什么作用的。但是我们今天要来介绍的这种植物,它虽然平时和普通植物没有什么区别,但实际上却具有非常珍贵的价值,非常值得人们珍惜,它就是地胆草,所以接下来让我们更多的来了解一下它。地胆草也被人们称为“草鞋底”,属于一种直立的草本植物,通常喜欢生长在潮湿、凉爽的环境中,并且对环境的适应能力相对较强,一般不受严重干旱影响。目前在我国多个省区都有生长,包括浙江、福建和台湾等,当然,这种地胆草除了在我国内地有较为广泛的分布,它在国外一些地区的生长也比较旺盛,比如美洲和非洲等地。但大多情况下,人们遇到这种地胆草却经常把它们忽视掉,特别是在农村,那里的植物种类本来就非常多,即使有的时候人们见到这种地胆草,也不会觉得它们有什么特别之处。然而事实上,对于这种地胆草,如果人们没有好好利用它们,其实是人们的一大损失,因为这种地胆草和其它普通植物不同,它具有很好的食用价值,尤其是将它煲汤喝,简直是一绝,如果人们能喝到的话,那绝对会对它们夸赞一番,可见它的作用其实是非常可取的。最主要的是,后来还有研究发现,它除了具有美味的口感,可以给予人们味觉上的享受外,它具有较为强大的药理作用,将它作为药材入药,可以起到清热、凉血、解毒和利湿等功效。在医学上还可以用来治疗肾炎水肿和湿疹等病症,效果也比较优良。所以如果人们在生活中看到这种地胆草,特别是生长在路边的,可千万不要直接踩上去,这样很可能会使它们枯萎死亡掉,对于人们来说,不仅浪费了一种美味的食物,也损失了一味治病的良药,所以此时人们不但不能无视它们的存在,还应该好好使用并发挥它们最大的功效,从中也能给人们带来非常多的好处。
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