北京看白癜风最权威医院 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/导读：俗称“地瓜泡”，儿时一挖几十斤，农村娃当零食吃，如今价值不菲
夏季虽然炎热，但却是一个十分好的季节，因为很多水果都将在这个季节成熟，比如西瓜、香瓜、葡萄等等，让大家可以尽情的享受这些美味的水果。
其实，除了水果，还有很多的野果也同样会在这个季节成熟，它的味道一点都不比种植的水果差，甚至有些还比现在市面上常见的水果好吃呢，随着人们对这些野果的挖掘，让一些有着高价值且美味的水果成了市面上的稀罕水果。
我国有着十分丰富的野果资源，但不一定大家都吃过，所以本期笔者准备给大家分享一种，这种野果俗称“地瓜泡”，儿时一挖几十斤，农村娃当零食吃，如今价值不菲，7月正是它成熟的季节，大家若是有空的话，不妨去山里找找看。
地瓜泡
在湖北、四川、贵州等地的农村里，有这么一句谚语：“五月五地瓜生，六月六地瓜熟，七月半地瓜烂。”这里的地瓜可不是红薯、凉薯，而是一种叫做“野地瓜”的野果，虽然名字中带有“地瓜”二字，但和农民们种植的红薯、凉薯完全不一样。
野地瓜是一种多年生常绿匍匐藤本植物，基本是贴地生长，到了每年6月份之后，就会结出果实，不过由于是匍匐生长，其果实基本上都是埋在土里。而它的果实很小，仅有成年人拇指大小，颜色呈红色，和红薯的颜色差不多，故而被俗称为“地瓜泡”。
除了有地瓜泡的俗称之外，有的地方还会将其叫做地果、地枇杷、满地青、地瓜藤、地胆紫、地石榴、过山龙、匐地龙等。
别看地瓜泡是种没人管的野果，但它的在过去可是深受农村孩子的喜爱，因为它的味道很好吃。将地瓜泡剥开之后，里面的果肉也成红色，并且多汁儿，最为重要的是，它的味道也是十分的清甜，没有一点酸味。
在笔者儿时那会，村里的孩子们都喜欢在放假的时候，去野外找野果来吃，而这地瓜泡便是那个年代，很多农村孩子暑假时最喜欢的野果之一。
在以前的农村里，地瓜泡可是十分常见的，在田埂、山坡等地方很容易找到，随便一挖，就能挖个几十斤，然后就被农村娃们当成零食吃。当然，不止孩子们喜欢，大人们也喜欢。在田里干活累了，就可以挖一把，坐在田边一边休息边吃，既解渴又解乏。
地瓜泡好吃，自然也引起了人们的重视，于是经过人们的研究之后才发现，这地瓜泡不仅芳香四溢，甜香如蜜，营养价值也是极为的丰富，是一种即可鲜食，又可加工成干果、果汁、果酱的保健水果，所以在近几年也逐渐将其发展成了特种水果。
不过，地瓜泡也是有不少问题的。挖过、吃过地瓜泡的朋友应该知道，这种野果有公母之分，其中公果实不能吃的，只有母果才能吃，而公果、母果从外表上看，几乎是一样的，难以分辨，这就给人工种植带来了很大的困难，毕竟种植的话，肯定是要求有经济效益的。
而地瓜泡的这种特殊性，让种植的经济效益大打折扣，所以很少有农民专门种植，大多都是直接去野外采摘野生地瓜泡来售卖。再加上地瓜泡保鲜期不长，使得它在如今在市面上的价值不菲，笔者在一些购物平台上查了下，新鲜的地瓜泡差不多百元一斤了。
谚语中说地瓜泡六月六熟，其实指的是农历的六月六，转换过来也就是7月份熟，所以大家想吃地瓜泡，又不想花钱的话，在7、8月份有空了不妨去山里找找，说不定可以挖到不少。但切记，挖野果归挖野果，不要破坏环境了哦。
各位朋友，你们挖过地瓜泡来吃吗？你觉得它好吃吗？你觉得它有发展前景吗？欢迎留言说出你的看法哦！
