俗话说良药苦口
我们平时吃过的中药
也大多数都是苦味的
但其实
有一部分药食同源的“甜”中药
一样能够保健治病
我们平时也可以买些放在家中
饮食保健两不误
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一、大枣
大枣，在中国已有四千多年的种植历史，被列为“五果”之一，味甘，性温，归脾胃经。有补中益气、养血安神的功效，用于治疗脾虚食少便溏、血虚萎*、神志不安等病症。
大枣中含有丰富的葡萄糖、果糖等成分，具有镇静、降压、抗疲劳、抗衰老等作用；同时大枣中丰富的维生素，有“天然维生素丸”的美称，可促进肠道蠕动，缓解便秘。
大枣的做法非常多样，可水煎代茶饮，可煲粥，可炖汤，可蒸食。破开去核食用较为安全有效。
常用大枣的6种搭配及其功效：
1.大枣加枸杞：清肝明目，养血安神；
2.大枣加当归：补气生血，缓解便秘；
3.大枣加菊花：养肝清热，滋阴明目；
4.大枣加生姜：驱寒补暖，补中益气；
5.大枣加百合：养血安神，清心除烦；
6.大枣加玫瑰花：排毒养颜，疏肝解郁。
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体内有湿热、痰湿、实火不宜食用，糖尿病患者不宜多食。同时大枣应避免过量食用增加胃肠道负担。
二、龙眼肉
龙眼肉味甘，性温热，归心脾经。具有补益心脾，养血安神定志的功效，用于治疗失眠心悸，体虚贫血，气血不足。
龙眼肉中所含糖分非常高，其单糖容易被人体吸收，同时含有大量的钙、铁元素，能促进红细胞及蛋白质再生，特别是对于产后体虚贫血的人具有较好的补益作用，可促进体力恢复。
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龙眼肉小米南瓜粥
用料：取小米克、糯米30克、南瓜克、龙眼肉20克。
做法：将上述用料煮至粘稠即可。
功效：滋补脾胃，镇静安神。且南瓜中富含的果胶和维生素可以保护胃黏膜，促进肠道蠕动，帮助消化。
1.孕妇及糖尿病患者慎用。
2.龙眼肉偏热性，体内有痰热，湿热，阴虚火旺者不宜食用。
三、罗汉果
罗汉果味甘，性凉，归肺，大肠经。具有清热润肺、利咽开音、润肠通便的功效，常用于治疗肺热躁咳、咽痛失音、肠躁便秘。
罗汉果，也称为“神仙果”。它有着高于蔗糖倍的非糖成分-甜苷，几乎不含热量，经常被作为调味剂之一。同时罗汉果中含有多种氨基酸和维生素，营养价值非常丰富。
我院制作的特色膏方也常把罗汉果作为辅助药材之一，对肝肾肺具有很好的滋养作用，可增强膏方补虚、延年益寿的作用。
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罗汉果食用方法也很简单，直接生嚼或者泡水喝，可用于缓解肺热上火引起的咽喉肿痛，稀释痰液，帮助排痰。
四、玉米须
玉米须，也称玉麦须，龙须，味甘、淡，性平。归膀胱、肝、胆经。有利尿消肿、清肝利胆的功效。用于治疗水肿、小便淋沥、*疸、乳汁不通、高血压、糖尿病。
现代研究表明，玉米须中含有大量的硝酸钾、维生素K。
长期用玉米须泡水代茶饮，可调节血压，对末梢血管有扩张作用。
玉米须中的皂苷类化合物可以降低血清胆固醇和血糖水平，虽不能完全代替降糖药，但与之同服治疗效果更好。
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1.玉米须来源容易获取，采用新鲜的玉米须效果最好，炎炎夏日常来一杯龙须茶，香甜可口，清热消暑，赶走夏日疲惫，提高机体代谢能力。
2.玉米须适用范围广，一般人群均可服用，几乎没有副作用。
五、白茅根
白茅根，味甘，寒。归肺、胃、膀胱经。有凉血止血，清热利尿的功效。用于治疗血热吐血、尿血、肺热咳嗽、胃热呕吐、湿热*疸、水肿尿少、热淋涩痛等。
现代研究发现，白茅根主要成分有葡萄糖果糖蔗糖，柠檬酸草酸、芦竹素及白茅素等，具有抗氧化，抗炎，抗肿瘤，免疫调节等作用，因此临床也常用于肾炎，肝炎，肺炎等，其在新冠肺炎的中药预防治疗中也发挥着重要角色。
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每年春夏时节，广东人喜欢把白茅根入汤煲成“竹蔗茅根水”食用，味道清甜，老少皆宜。
做法也很简单，取新鲜甘蔗与白茅根（干、鲜皆可）、马蹄同煮，有清热泻火、生津止渴、润肺排毒的功效，对感冒发烧，咽喉炎等具有一定预防保健作用。
白茅根性寒凉，脾胃虚寒，小便多而不口渴者不宜食用。
