《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南,它不同于医生的医药处方,而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门,适合于每一个家庭,能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它,就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道,更确切地说,食疗是人类治病最好的药品。但是,普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解,当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题,让读者少打针、少吃药、医院跑,我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方,编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:
藏在身边的“胆固醇克星”,每天吃一点,降低胆固醇,延缓衰老
三高是现代社会出现的“富贵病”,也是健康的慢性“杀手”,几乎大部分中老年都患上三高,其中高胆固醇很常见。10个中老年人中,就有8个有高胆固醇。
胆固醇的升高,会引起各种心血管疾病,严重威胁生命健康。那么高胆固醇是如何引起的呢?一般是由不良的饮食和生活习惯导致的。比如喜欢重口味,多吃油腻高糖食物,很少运动,吃饱了就躺着坐着,这些人就很容易患上高胆固醇。
胆固醇飙升之后,想要将它降下来,不能一天完成,而是要通过饮食调整,将它慢慢降下来。在我们的日常生活中,就藏有一些食物,可以帮助降低胆固醇。
比如花生,大家都不知道吧,它可是“胆固醇克星”!花生中含有大量亚油酸,吃进人体中,可以将胆固醇分解为胆汁排出体外,避免胆固醇在体内堆积。
花生中还含有卵磷脂,这种物质能促进大脑发育,能提高记忆力,起到补脑健脑作用。花生还有大量维生素E、氨基酸等,具有很强的抗氧化能力,能延缓机体衰老,民间称它为“长寿果”。
花生的好处那么多,大家可以每天吃一点。但是吃花生时,也是有讲究的,可以生吃,但不要油炸吃,否则会破坏花生的营养,也会增加花生的热量,不利于身体健康。
下面我给大家介绍,花生的3种健康吃法,中老年人可以按照这样吃,能降低胆固醇,越吃越健康。
推荐食谱一
准备食材:半斤花生米、1个小青瓜、小胡萝卜、芹菜
制作步骤:
①准备好半斤花生米,用盐水浸泡2小时泡软,这样比较入味。
②随后将花生倒在锅中,倒入清水,再放香叶、桂皮、八角、花椒、大蒜、食盐、胡椒粉,熬制半小时卤煮。
③接着将胡萝卜、芹菜切丁,然后下锅焯水1分钟捞起。
④准备一个大碗,放入卤煮好的花生米、焯水后的胡萝卜、芹菜丁,再放入一些切丁的青瓜,然后放食盐、砂糖、热油搅拌均匀就完成。
⑤这道五香卤煮花生,花生米搭配各种蔬菜,口感清脆,又好吃又香脆,味道绝了。
推荐食谱二
准备食材:半斤花生米、香菜、大蒜、小米椒、陈醋、酱油、砂糖
制作步骤:
①准备好半斤花生,用热水浸泡2小时,泡软后可以腌制入味。
②随后准备1个大碗,放入两大勺陈醋,1小勺酱油、一小勺白醋,大半勺白砂糖、香油调制料汁。
③将泡软的花生捞起来,放在料汁中,搅拌均匀,给它腌制入味。
④继续在花生中放入切片的大蒜,小米椒、香菜等,搅拌均匀,腌制1小时就可以吃了。
⑤这道醋泡花生,吃起来酸酸脆脆的,很爽口开胃,平时用来做下饭小菜,味道绝了,
推荐食谱三
准备食材:花生、猪尾、红枣、枸杞
制作步骤:
①准备好一个饭碗的花生米,提前泡水半小时。
②接着准备1根猪尾,刮毛洗干净,然后切成小块。
③将猪尾倒在锅中,放入清水,料酒、食盐,焯水3分钟后捞起。焯水过的猪尾,可以去掉油腥味,减少脂肪。
④接着将猪尾、花生、红枣,姜片,倒在汤锅中,加入清水,炖20分钟。
⑤20分钟之后,再放一把枸杞,放食盐调味,继续炖10分钟。
⑥最后撒入葱花就完成。这道汤水奶白鲜美,都是营养精华,能补钙补蛋白,美容养颜。
小贴士:
花生是可以降低胆固醇的,大家可以每天吃几粒花生米,对身体有好处。在煮花生米时,不要油炸,会破坏营养。可以用它凉拌,或者炖汤吃,更营养好吃。
自古以来,就有“药补不如食补”的说法,食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。
很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书。
书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。
菜单已完成。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。
《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》都是由中医前辈们整理的,他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。
长辈们说,我自己的力量有限,推广药方可以帮助每个人。
我这辈子都值得。我建议你在家里留一个以备不时之需。
现在年轻人经常熬夜加班,用我们食疗的方式,该如何调理呢?
只要熬夜加班脸上就会起痘痘,俗话说男人肝好就强壮,女人肝好就漂亮。
用西洋参、石斛、陈皮、玉竹、麦冬加水煮30分钟,每周喝两三次,会让人心平气不燥,睡的香。
因为肝有多干净,脸就会有多漂亮,经常熬夜加班再也不会怕。
秋冬季节嗓子干痛,干咳少痰怎么办?
用我们食疗止咳的方法就是买点秋梨,洗干净切块备用,再买一些金银花、罗汉果、山楂、生甘草、陈皮一同放入瓦罐里煲汤。
小火焖煮一小时,也可以加入几块冰糖,坚持服用,润肺止咳、消食化痰真的太管用。
对于长期阴虚燥咳的人都有不错的效果,而且老少皆宜。
中国食疗文化源远流长,是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
要建立科学合理的生活方式,还是要有一定的饮食文化。
制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中药养生治病》的方法是使用简单的食物,如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。
而且这套书有10本,包括:《百病食疗》、《老偏方》、《土单方》、《本草纲目》、《*帝内经》等等,也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。如果它与中医药和中医药相结合,您将不会寻求治疗。这套食疗文化是老一辈中医通过几十年的科学实验整理出的成功案例的良方。
它非常实用,值得让每个家庭都做好准备!
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