TUhjnbcbe - 2024/6/9 18:14:00
南京今天好热，出去转了一圈买菜，俺身上都冒汗了！最近这几天不知道怎么搞的，人吃饭也没什么胃口！所以今日晚餐为家人准备了、、、，吃起来倒很合胃囗！是今日晚餐的主打菜，文章里有具体做法哦！一、制作生胚又名黄花蒿、青蒿草、青蒿菜、柳青蒿等，是菊科青蒿属多年生草本植物“黄花蒿”的嫩根苗（图1～图3）。图1：青嵩俯视图一。图2：青蒿正视图。图3：青蒿俯视图二。嫩茎叶中富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素、胡萝卜素、尼克酸、钾、钙、磷、钠、铁、锰、锌、铜、青蒿素、青蒿酸、青蒿内酯、香豆素及挥发油等。可健体补虚、清心解毒、截疟、利胆退黄、开胃行水、化痰止咳、化瘀止血、调经止痛。适用于疟疾、肝胆湿热、风湿痹痛、咳喘、脾虚纳滞、脘腹胀满、口干、食欲不振等症食疗以及外伤出血、大伤等的辅助康复之效。切记：脾胃虚弱、饮食停滞、泄泻、服用当归/地黄者不宜食用哦。青蒿叶洗净加少许水打成！盆里倒入一斤糯米粉。将倒入糯米粉中。将揉成光滑面团。青蒿/糯米面醒半小时开始搓丸子。共搓了3笼生胚。二、蒸、鸭蛋外壳洗净。准备了3个洗干净的鸭蛋。3个干净鸭蛋装盘、放入蒸笼。水开，上锅蒸。盖蒸笼盖大火蒸20分钟！哈哈！蒸出来不错！3笼一字排开！赞！蘸白糖吃！去壳直接吃！比炒的香！三、凉拌豌豆荚豌豆荚摘/洗干净、沥水、装盘。水开，加少许油、盐焯熟豌豆荚。焯水后豌豆荚沥水后放凉白开里漂冷、装盆，依个人口味加入适量“葱/姜/蒜末、红油辣子、花椒油、青花椒粉、南瓜籽粉、四川保宁醋、海天鲜味生抽、芝麻油、绵白糖”拌匀即可。葱/姜/蒜末。红油辣子。花椒油。青花椒粉。南瓜籽粉。海天鲜味生抽。芝麻油。绵白糖。豌豆荚与调料充分拌匀。装盘。四、高粱/大米粥水开，加入熬粥。儿子的。老公的。一家三囗，3碗！这次的很成功！我买的农家糯米粉比水磨糯米粉粗些、粘度低些，更适合全家囗味！赞！