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TUhjnbcbe - 2024/9/14 1:13:00

俗称“散癌草”的植物,在农村路旁随处可见,具有多种用途,因此经常有人前去采挖。

许多朋友都了解,乡村的野生植物资源非常丰富,这些植物虽然各自具有其独特的价值和用途,但也给农作物带来了危害,因此经常被农民视为杂草而清除,老一辈人常说“识得为宝,不识为草”,他们认为这些植物都有许多用途。

农村里有许多有益的植物,如我们经常使用的中草药种类繁多,大家都熟悉的有益母草、艾草、鹅不食草、冰糖草、地胆草、白花蛇舌草、积雪草、地锦草、珍珠草、蒲公英、鱼腥草等。听到这些名字,大家是不是感到非常熟悉呢?

今天我要和大家介绍的这种植物,在农村广泛存在,常见于田间、道路旁、耕地和草地,它的叶子上有一个新月形的深紫色斑纹,因为属于蓼科植物,所以被称为斑蓼。

事实上这种植物的正式学名是酸模叶蓼,它还有其他称呼,如卷头蓼、大马蓼、旱苗蓼、柳草、柳叶蓉等,它属于蓼科蓼属,是一种一年生草本植物,在中国各个省份都有分布,主要产地包括福建、广东、广西、浙江、江西、云南等地。

在乡村老一辈人对酸模叶蓼并不陌生,它不仅是乡村常见的野草,也是民间各类家禽畜牲喜欢食用的一种自然饲料,酸模叶蓼的茎叶在开花前是柔软多汁的,特别受到猪、羊、牛等动物的喜爱,是民间常见的中等饲料。

在过去物资匮乏的时代,通常家畜和家禽可以食用的植物人类也可以食用,酸模叶蓼是一种非常优质的野菜,过去常被用来解决饥饿问题,可以直接炒食,也可以用来做馅、凉拌、煮汤、煮面条等,口感微辣,吃起来有独特的风味。

因为酸模叶蓼口感略带辛辣,外形与辣椒叶相似,因此也被称为假辣蓼、白辣蓼,酸模叶蓼是一种容易识别的植物,叶子上有一个新月形深紫色斑纹的“胎记”,只要记住这个特征就不会弄错。

酸模叶蓼的身高可达1米左右,茎笔直,分枝众多,节部饱满饱满,还有非常密集的总状花序,盛开着纤细微小的浅红色或白色小花,一年内能多次开花结果,种子成熟后会自然洒落,因此酸模叶蓼常常呈片状生长。

如果长在田间地头,对庄稼的破坏是相当严重的,可以称之为乡村的一种重要有害植物,许多人并不了解,酸模叶蓼的用途非常广泛,了解它的人经常会去采摘,因为酸模叶蓼是一种功效卓越的中药材,只是知情者寥寥无几。

酸模叶蓼的全草都可以被用作药材,有抗癌、消肿、清热解毒、利尿止痒、润肠通便的作用。

它对水肿、溃疡、痔疮、便秘、腹胀、风湿性关节炎、腹泻、泌尿系统感染、皮肤瘙痒、湿疹、癌症等疾病都有一定的治疗效果。

由于酸模叶蓼对抗癌有一定效果,因此一些了解它的长者将其称为“抗癌草”,每年酸模叶蓼生长旺盛的时候,人们会采摘一些回来晒干保存,不时地用来泡茶饮用,对身体有一定的保护功效。

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