∵一碗汤一碗饭几碟小菜
∴论如何在CBD找寻妈妈的味道!
难搵指数:★★★★★
每日上班路过,叔的脑海里面总会闪出无数个问号,到底个老板要有多强大的心理才能把店开在这里。
踏入店里我才发现我错了!老板说,虽然店的位置比较难找,但梧州只有一家,只要你来,一次过就令你尝尽甜酸苦辣咸!
果然老板性格同店址一样怪鸡,菜式按味道来划分,甜酸苦辣咸,专治各种类型的选择困难症。
每日早上,开工第一件事就在小黑板上预告今日菜式,满满当年食堂Feel,嚟迟小小?sorry,下回请早!
喂,老世,今日有咩嘢汤?有糯米饭某?
红萝卜莲藕花生猪骨,糯米饭煮好就等你啦!
哟西!来一发
简单的一个SET,一细碗糯米饭,一大盅汤,三样小菜,美团埋单11蚊,看起来分量不大,但每次都食得刚刚好,就连汤渣都被我嚼埋,一点儿都不浪费!
区别于现在的煤气电磁炉,这里保留最传统的瓦撑煲+蜂窝煤!慢火EN足6个钟,汤的精华通过火候不断升华,普通现代锅炉根本做不到!
老板话:“话晒食落肚嘅嘢,亲力亲为先放心!”
所以店里面每一道美味都是老板亲自操刀,味精鸡精OUT,连盐都少放!单纯用时间酝酿出食物的原味!
样子粗暴扎实的一煲汤,味道清淡,但汤头足够浓厚,只要试过一次就绝对会被它实力征服!
生炒糯米饭,简单的浪漫!
所谓生炒就是原料不作任何加工直接炒,将生糯米浸泡六个钟再开火炒饭,这样炒出来的饭,又Len又香口,每次都吃不够。当土豪的叔想再order多一碗的时候,老板娘就会闹我“猫叔,糯米饭遇汤水会发胀,多吃你肚子会不舒服!等下你就知错!中意食,你下次再嚟食咯!”
甜酸辣苦咸除了套餐和各种小食,店长手工饮品同样无法令人抗拒!!
斋杯奶茶前后要经过12次过滤才能出品,耗时起码两个小时,这样费心思出嚟的奶茶又香又滑,市面上的所谓手工奶茶根本没得比!
PS:奶茶只需15蚊即刻开启无限续杯模式
饮品随便点都不会失望,每次嚟就恨不得每款都点上一次,上演饮品界的满汉全席!
休闲舒适的环境,每个角落都可以看出老板的巧思,点杯奶茶,叔可以在这里待一天!
一个人情味的老板
一切刚刚好的美食
一个安静适合放松的地方
快约上你的梧州地胆
一起去踩踩场
五味林
营业时间:
早上10:00-凌晨01:00