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TUhjnbcbe - 2021/7/23 13:27:00
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6月

夏季

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世间珍果更无加

在广东,荔枝是单一水果种植面积最大的热带水果,占全省水果种植面积一半以上,占世界荔枝的三分之一,品种繁多,最为常见是妃子笑、白糖罂、糯米糍、桂味等。

而“帝进奉”则是荔枝界的新秀!种植基地位于*埔区新龙镇福洞村的皇帝顶,目前是唯一种植点。

从山脚到皇帝顶大约五六分钟的车程,山路蜿蜒盘旋,仅容一车前行;到达皇帝顶,首先映入眼中就是山依偎着水,水映照着水的独有美景,空气中夹着淡淡的荔香。

迎接我们的正是这座果园的园长杨柳青先生,他带着我们走进果园,开始讲解他与帝进奉奇妙相遇与漫长的培植过程……

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#杨园长与“帝进奉”偶遇记

帝顶荔枝种植园园长杨柳青,是一位与荔枝打了30多年交道的新农人(从事农业行业)。在年的一次上山巡逻时,发现一颗结了果的荔枝树,认为这是突变芽生出来的荔枝,便摘了一颗尝了一下,发现味道、口感与他所尝过的荔枝不同,吃下去有种浓浓的蜜香味,十分惊叹,认为极有可能是新品种。

从那时起,杨园长和团队开始潜心研究嫁接种植,在海拔米的山地上开辟荔枝园,为了研究科学的种植方法,他不断尝试将突变芽嫁接到不同的枮木上进行对比观察,亲力亲为打理每一株“帝进奉”。

进过辛苦培育,年,杨园长开始大面积种植第二代“帝进奉”荔枝。如今,果园里种植荔枝有亩,其中“帝进奉”就占亩,杨园长还表示:计划明年将所有的果树嫁接成帝进奉。

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#古老的嫁接技术

荔枝嫁接技术是一种古老的技术,通过嫁接改变果实的味道、提高存活率、增大产量。

将荔枝植株的一段枝芽嫁接到另外一个品种的荔枝枝干上,用作嫁接的称作“穗”或“芽”,承受嫁接的枝干称作“砧木”,当接口愈合后便会长出“穗”品种的新枝芽。并不是所有“穗”和“砧木”嫁接后就能成活,温度、湿度、光照等环境因素均可影响嫁接的成活率。

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#为何选择这里种植“帝进奉”

皇帝顶地处九连山脉的石英岩带,所形成的土壤富含偏硅酸,石英岩则具有净化水质的作用,与北回归线非常接近,光照充足,特别适合荔枝生长。

在这里种植出来的“帝进奉”可谓集天时、地利于一身的“宠儿”,拥有得天独厚的大气候环境。经过天然净化的山泉水滋润,果实更加清甜爽脆,口感极佳。

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#“帝进奉”有哪些特点

1、核小味香浓

“帝进奉”集齐了众多荔枝的优点,肉厚核小,晶莹剔透,有蜜香味,口感清甜爽口,当成熟时外壳红到紫光闪闪,才是最佳品尝时段。

2、耐储存

另外一个优势就是耐储存,果实摘下数天果壳不变色,即使长途运输中也能有效保存荔枝的鲜美。

3、“三代同堂”

“帝进奉”还有一个特别之处就是“三代同堂”,所谓“三代同堂”:开花、幼果、成果,三种不同阶段形态却会在同一棵树上同时出现。

在*埔区,拥有深厚的荔枝文化,是岭南地区久负盛名的荔枝之乡。近年来,*埔荔枝产业更是走起了“种植科学化、产品精品化”的发展路线,而杨园长用科学管养方法成功培育了岭南荔枝新秀“帝进奉”,丰富了“*埔荔枝”品牌,让*埔荔枝品牌也越擦越亮。

目前,“帝进奉”还没有到完成成熟阶段,想要吃的还需要耐心等待一段时间!

图文编辑

地胆Carol

视频拍摄

地胆文琦

视频制作

地胆Carol

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