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△苦瓜酿肉△
△苦瓜拌面△
△苦瓜炒肉△
苦瓜别样二吃
材料：
苦瓜1根、紫薯2个、蜂蜜
做法：
1.紫薯洗净隔水蒸熟or用打湿厨房用纸包裹放入微波炉高火转3分钟；
2.将熟紫薯压碎，加入适量蜂蜜搅均匀捣成泥备用；
3.将苦瓜洗净去两头，中间切两段，挖去白瓤；
4.入滚水加少许盐，焯熟后凉白开里过凉，沥干水分；
5.将紫薯泥填满苦瓜，压紧实后切厚片摆盘即可。
材料：
苦瓜1根、枸杞1把、雪碧一杯、蜂蜜适量、柠檬
做法：
1.苦瓜去白瓤切条入滚水焯烫，加一点盐；
2.焯至苦瓜变嫩绿捞出放入冷水过凉，枸杞清水泡开备用；
3.将苦瓜捞出放入干净的碗中，加入枸杞、柠檬片、蜂蜜，倒雪碧；
4.放入冰箱冷藏两小时以上，即可食用。
（图文来自网络，版权归原作者所有）
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