苦地胆

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TUhjnbcbe - 2022/8/14 18:38:00

几种含有吡咯烷或吡咯里西啶生物碱的植物,建议人们尽量少吃。有研究实验发现,吡咯烷生物碱对小鼠有诱导皮肤、骨、肝和其它组织恶性肿瘤的风险。目前,吡咯烷生物碱对人类致癌作用任不清楚。我国已经发现38种植物含有此生物碱成份的植物(其中包括能食用和药用中草药)。吡咯烷生物碱的特性是不易溶于水。主要副作用可能会对肝窦内皮细胞造成损害,引起肝小静脉狭窄,甚至闭塞,这种损害难以修复,目前没有任何治疗方法。其中能药食两用的,不建议长期或过量食用。下列几样就属于吡咯烷生物碱或吡咯里西啶生物碱含量较高的植物,主要有千里光属、猪屎豆属和天芥菜属。

(一)猪屎豆:属于亚灌木类草本植物。中文学名豆科植物野百合。别名野*豆草、野花生、野苦豆、大马铃。具有清热利湿、解毒散结、消肿止痛的功效,近年试用于抗癌取得较好效果。种子和幼嫩茎叶都有毒,猪屎豆种子和叶含有大量生物碱,可通过皮肤吸收,豆科植物野百合具有严重的肝脏毒性。

(二)千里光:属于菊科植物千里光属。具有清热解毒,清肝明目的作用。现在人们当做野菜,喜欢食用它的嫩芽。含有较高的吡咯里西啶生物碱,直接对肝脏有毒性。

(三)天芥菜:别名苦地胆、红花毛莲菜、菊科多年生草本植物。功效清热泻火、凉血、消肿、解毒。

(四)土三七:又名景天三七、费菜,具有活血散瘀,消肿定痛,宁心安神的作用。与三七是两种不同植物,作用弱于三七,三七无毒,土三七有小毒。目前人们最喜欢食用它的幼嫩茎叶,含钙量高,还有多种营养成份和微量元素,人们把它称之为高钙菜、保健菜。已发现含有吡咯烷生物碱成份,请注意不要过量或长时间大量食用!已报道有人把它当成中药三七泡酒饮用或内服,吡咯烷生物碱遇酒,会对肝脏产生毒性。

(五)羊耳蒜:别名珍珠七、鸡心七、借母还胎等。功效:活血调经、止血止痛、强心镇静。

(六)山紫菀:别名马蹄紫菀、土紫菀。与紫菀一字之差,紫菀属菊科紫菀属植物,无毒,是一味良药能润肺化痰、下气止咳。山紫菀学名蹄叶橐吾,是菊科橐吾属植物,在民间,有很多当成紫菀使用,山紫菀的吡咯里西啶含量高,对肝脏毒性大。

(七)款冬:属于菊科款冬属植物,多年生草本。别名冬花、斗篷菜。具有润肺定喘,镇咳祛痰的作用。

(八)狗舌草:菊科植物千里光属狗舌草,具有清热解毒、利尿的功效。《全国中草药汇编》用于肺脓疡、尿路感染、白血病、口腔炎、疖肿。本品含有较高的吡咯里西啶生物碱,对肝脏有毒,有抗肿瘤作用,亦有报告具有致肝癌作用者。

(九)佩兰:为菊科植物,又名鸡骨香、省头草。具有芳香辟秽、祛暑化湿、醒脾开胃的作用。是一味常用中药。

(十)泽兰:菊科泽兰属,与佩兰十分相似,别名地瓜儿苗、蛇王草。具有活血调经、祛瘀消肿的功效。

参考:

[1]半边莲中抑制α-葡糖苷酶的2种新的吡咯烷生物碱。

[2]吡咯里西啶生物碱的细胞毒性及致毒机制研究进展。

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