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如果每个人都是一颗小星球，逝去的亲友就是身边的暗物质。我愿能再见你，我知我再见不到你。但你的引力仍在。我感激我们的光锥曾彼此重叠，而你永远改变了我的星轨。纵使再不能相见，你仍是我所在的星系未曾分崩离析的原因，是我宇宙之网的永恒组成。
所有解释的权利，我放弃。我心甘情愿，被你误解。这样的爱情，太苦太苦。这样的坚持，我已经不能继续。请原谅我不够坚强，请原谅我让你失望。你唯一的过错，在于你爱上的人不值得你去爱。不能否认我在恨你，我要用最惨痛的方式，让你失去我；我要你在每个夜晚，心碎成片片地哭泣；我要你用一生的时间，来怀念我。其实，这样的幸福，并非我可以拥有。在很久以前，我就已经明白
菠菜是春天应时蔬菜，大家应该都是吃过的，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足所致的高血压、头晕、糖尿并贫血等都有较好的辅助治疗作用。原产地为国外的波斯，为一年生植物，但全年皆可种植。菠菜含有人体所需营养素之一的铁。常吃菠菜，令人面色红润，光彩照人，不易患缺铁性贫血。菠菜不仅含有大量的胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、钾元素的极佳来源。菠菜中的铁质和钙质，尤其在根部含量较高。下面就来看看菠菜的营养价值，功效与食用禁忌吧！
菠菜含有丰富的维生素，尤以维生素C最多，每克菠菜中尚含有钙70毫克、磷34毫克、铁2．5毫克、锌56～66毫克、蛋白质2克、脂肪0．2克、糖类2克。菠菜还含有芸香甙、多量α菠菜甾醇、菠菜叶素等。菠菜根含有菠菜皂甙A和菠菜皂甙B。菠菜能刺激胰腺分泌，帮助消化。菠菜因其性滑，便秘者、痔疮患者常吃有好处。
虽然菠菜中含有大量的铁剂，但据美国威斯康星大学食品科学家的研究表明，菠菜中的铁能在肠道内溶解并被吸收的仅占1％，其余99％的铁与草酸等物质结合形成不能溶解的复合物，失去了营养价值。因此，在菠菜烹调之前，要放入开水中焯片刻，使80％以上的草酸进入水中，然后再与其他食品共烹。一般来说，菠菜与动物性食品如猪肝、肉丝等搭配煮汤比较合理；而菠菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤等民间常用食法在学术界尚有争论，认为钙、蛋白质等会抑制铁的正常吸收。
菠菜食物相克列表，与菠菜相克的食物
菠菜与豆腐不能共食在食用菠菜和豆腐时，有人把它们一锅煮，认为是最理想的素食。但这是一种错误做法。因为菠菜含有叶绿素、铁等，还含有大量的草酸。豆腐主要含蛋白质、脂肪和钙。二者一锅煮，会浪费宝贵的钙。因为草酸能够和钙起化学反应，生成不溶性的沉淀，人体无法吸收。因此，为了保持营养，一是将菠菜和豆腐分餐，这样就不会起化学反应了。二是可以先将菠菜放在水中焯一下，让部分草酸溶于水，捞出来再和豆腐一起煮就行了。
菠菜与鳝鱼不宜共食鳝鱼的食物药性味甘大温，可补中益气，除腹中冷气。而菠菜性甘冷而滑，下气润燥，据《本草纲目》记载，菠菜可以“通肠胃热”。由此可见，二者食物药性的性味功能皆不相协调。而且鳝鱼油煎多脂，菠菜冷滑，同食也容易导致腹泻，所以二者不宜同食。
菠菜与乳酪菠菜含丰富的钙质,乳酪所含的化学成分会影响钙的消化吸收。
*瓜与菠菜、小白菜不宜配食菠菜中维生素C含量为每克中含90毫克，小白菜为每克中含60毫克，皆不宜与*瓜配食，不然，降低营养价值。
牛奶与菠菜相克同食会发生不良生化反应，引起痢疾，可以用绿豆解毒。
与菠菜相克疾病，下面这些疾病患者忌食菠菜
急性胰腺炎患者不能食用菠菜菠菜能刺激胰腺分泌，对慢性胰腺炎有治疗作用，对急性胰腺炎则可加重病情，所以在急性期应禁食菠菜。
尿路结石患者不能食用菠菜尿路结石患者必须远离菠菜。这是由于菠菜中含有较多的草酸．容易导致高草酸尿。对于原来草酸钙处于饱和状态的体液，吃菠菜后会使草酸成倍增长。这样就增加了形成和发展尿路结石的危险性。
菠菜食用禁忌
菠菜不可直接烹调食用
菠菜色泽碧绿,汁液多,根为红色,富含维生素C和矿物质等营养成分,但因内含有较多的草酸,口感上表现出涩味,此物质对人体不利,必须在烹调前进行去除,不能在做汤时将其洗净切后直接撒在汤中食用,更不可对其进行直接烹调食用。
因为菠菜中含有草酸,草酸为有机酸,它能够与人体中的钙直接作用,形成草酸钙沉淀,影响人体对钙的吸收。若食法不当,久而久之形成的草酸钙沉淀会越来越多,超过人体的排泄能力后将形成胃肠结石,危害人体健康。
所以我们在烹调前必须先去除大量草酸,采取的措施是将菠菜洗净后进行切碎,再将其放入滚开的沸水锅内烫片刻后,立即捞入凉水中降温,此过程可去掉菠菜中80%以上的草酸。只有进行如此操作后,才可再进行烹调食用,口感上不再有涩味,对人体也颇有利。
菠菜的最佳搭配食物
胡萝卜+菠菜可以明显降低卒中的危险。因为胡萝卜素转化为维生素A后可防止胆固醇在血管壁上沉积,保持脑血管畅通,从而防止卒中。
猪肝+菠菜猪肝富含叶酸、B族维生素以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,两种食物同食,是防治老年贫血的食疗良方。
鸡血+菠菜菠菜营养齐全,蛋白质、碳水化合物、维生素及铁元素等含量丰富。加上鸡血也含多种营养成分,并可净化血液,清除污染物而保护肝脏。两种物质同吃,既养肝又护肝,患有慢性肝病者尤为适宜。
鸡蛋+菠菜含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等多种营养素,孕妇常吃可预防贫血。