雪糕是一种常见的食物,雪糕是炎炎夏日的消暑利器,在夏天有许多人喜欢吃雪糕,雪糕的口感很好,有许多人喜欢吃雪糕,那么请问怀孕能吃雪糕吗?雪糕的功效与作用是什么?雪糕不能和什么一起吃?下面小编为大家讲解。
怀孕能吃雪糕吗
夏天吃雪糕能够带给大家凉爽的感觉。怀孕其实能吃雪糕,不过孕妇要少吃或不吃雪糕。专家嘱咐孕妇在妊娠期间不要吃太多生冷、寒冷的食物。有人认为吃生冷、寒冷的食物,如凉粉、西瓜、雪糕,会造成早产,甚至小产。经研究证明孕妇吃雪糕是不会引起早产或者小产的,但是过多的食用必定会引起不适的,毕竟怀孕是一个特殊的时期。
雪糕由脂肪、蔗糖以及蛋白质组成,其中脂肪含量达到7%~16%,蔗糖含量达到14%~20%,蛋白质含量达到3%~4%,雪糕所含脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可释放出胆碱,对增进人的记忆力有帮助。
雪糕里面有大量的糖类,主要是由由乳糖、果糖以及蔗糖组成,雪糕里面的有机酸、丹宁和各种维生素,可以给人体提供所需要的营养物质。除了以上这些营养价值,雪糕中还含有乳或乳制品、蛋或蛋制品、甜味剂、香味剂、稳定剂及食用色素作原料,孕妇吃雪糕的时候也要考虑这些。
很多人都认为冰冻食品的病菌一定被低温杀掉了,食用很安全。其实冰冻的食品,如雪糕也可能含有病菌,导致“雪糕病”的发生。此外,孕妇在夏季还要防“冷饮病”和“冰箱病”。雪糕吃多了会出现腹胀、腹痛、烦躁不安等症状;冰箱不是无菌箱,某些嗜冷菌、霉菌耐低温,个别冰箱甚至有痢疾杆菌,可引起腹痛、腹泻等急性胃肠炎,所以怀孕的妈妈最好要克制自己吃雪糕的欲望,将危险减到最低。
怀孕吃雪糕的危害
一些孕妇在怀孕期间管不住自己想吃雪糕的欲望,偷偷地吃了几次雪糕。吃了雪糕后又担心会不会对胎儿有危害。孕妇食用少量雪糕对胎儿不会有什么影响,可是大量使用雪糕肯定会危害胎儿的健康发育。孕妇吃雪糕的危害有哪些呢?
1、由于怀孕会使女性的肠胃功能减弱,吃了过多的雪糕后容易使孕妇肠胃血管突然收缩,导致胃液分泌降低,消化功能也会减弱,继而有诱发腹疼、腹泻的现象。时间久了还会得胃病。尤其对于患有急慢性肠胃道疾病者,更应少吃或不吃。
2、孕妇的鼻、咽、气管等呼吸道粘膜往往充血并伴有水肿,如果突然进食过多的雪糕或者冷饮,会让充血的血管收缩,导致局部抵抗力下降,使潜伏在咽喉、气管、鼻腔、口腔里的细菌与病毒乘机而人,引起嗓子痛哑、咳嗽、头痛等。严重时能引起上呼吸道感染。
3、雪糕中含糖分较高,吃太多容易引起高血糖。雪糕为高糖分食品,女性在怀孕的时候要慎吃高糖类食品,如雪糕、蜂蜜等,摄入过多的糖分将导致女性容易有高血糖,妊娠糖尿病等。
4、冰冻的食品也可能含有病菌,冰箱不是无菌箱,某些细菌可能会传染到雪糕上,孕妇吃后可能会引起腹痛、腹泻等急性胃肠炎。
5、如果孕妇贪自己一时之爽,吃下过多雪糕或冷饮后,可能会导致胎儿会有躁动不安的现象,因为冷的刺激对胎儿来说是非常敏感的。雪糕为冷藏食品,孕妇吃雪糕容易导致宫缩,如果孕早期过量摄入雪糕那将可能引起早产或流产。
雪糕的功效与作用
生津止渴
冰淇淋味道吃起来细腻滑润、凉甜可口、色泽多样,不仅可以帮助人体降温解暑,提供水分,还可以为人体补充一下营养成分,所以在炎热的夏季备受人们的喜爱。
健脑
锅内的冰淇淋一般主要由三种成分构成,其中脂肪占了7%~16%,蔗糖占了14%~20%,蛋白质占了3%~4%。其中冰淇淋所含有的脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,含有较多的卵磷脂,可以释放出胆碱,起到增进记忆力的作用。
均衡营养
冰淇淋中的脂肪可以帮助人体溶解吸收脂溶性维生素,使之更加有益于人体的吸收。另外,冰淇淋中的糖类是由牛奶中的乳糖、各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成,其中含有有机酸、丹宁以及各种维生素,可以为人体提供所需要的营养物质。
冰淇淋的营养价值
冰淇淋是一种含有优质蛋白质和高糖高脂的食物,另外它里面还含有氨基酸、钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等物质,具有调节生理机能、保持渗透压以及酸碱度的作用。按照国际和国家的产品标准,一般奶油冰淇淋其营养成分是牛奶的2.8~3倍,在人体内的消化率可达95%以上,高于肉类、脂肪类的消化率。
糖
冰淇淋中含有糖类,是由牛奶中的乳糖和各种果汁、果浆中的果糖以及蔗糖组成的,其中的有机酸、丹宁、和各种维生素可以为人体提供日常活动所需要的营养物质。
脂肪
冰淇淋中的脂肪主要来自于牛奶和鸡蛋,有较多的卵磷脂,可以释放出胆碱,对于增强记忆有帮助。另外脂肪对于促进人体对脂溶性维生素的吸收也是有重要作用的。
维生素
冰淇淋中的维生素含量其实不少,特别是维生素B2、维生素B6、维生素A和维生素D。另外还含有少量的维生素E、维生素K、维生素B1和叶酸等。
钙质
冰淇淋还可以帮助补钙。克最为普通的香草冰淇淋中含有毫克的钙质,比纯牛奶的钙质含量还要略高。除此之外,还含有钾、磷、锌、铜、硒等微量元素。
蛋白质
市场上优质的冰淇淋所含有的蛋白质相当于“高蛋白牛奶”一类的产品,比酸奶还要高。
膳食纤维
冰淇淋中含有少量的可溶性膳食纤维,另外还含有果胶、*原胶等,这些物质能够促进胆固醇排出体外,对于降血糖、降血脂等有一定的帮助。
雪糕不能和什么一起吃
冰淇淋主要是冷的,所以尽量不要冷热一起吃。至于食物相冲的几乎没有,因为冰淇淋中主要是水喝牛奶。
结语:雪糕虽然是一种消暑利器,并且雪糕很好吃,不过许多人都知道雪糕里面并没有什么对人体有益的营养,反而多吃雪糕对身体不好,上文详细的讲诉了怀孕能吃雪糕吗,雪糕的功效与作用以及雪糕不能和什么一起吃,希望大家能够注意。