“凡物之壮大者而爱伟之，谓之夏”。春生夏长，万物自此走向繁茂。立夏不仅给予我们时间的意义，更让我们学习领悟，懂得成长的道理。人生的繁茂奠基于青年，却不止于年龄。夏天到了，让我们在阳光下恣意汗水，奋斗不息。
立夏传说
乌米饭
立夏到来，有些地方的习俗是吃乌米饭。关于乌米饭的来历，各地有许多传说。流传最多的就是战国时期孙膑的故事。
战国时期，孙膑被迫害关在猪舍，老狱卒用乌树叶煮出乌黑的糯米饭，再捏成脏兮兮的饭团，偷送给孙膑吃。孙膑不仅靠这个方法活了下来，身体还很健康，最终逃出监狱。孙膑第一次吃乌米饭就是在立夏那天。
挂蛋袋
江苏南通一带时兴立夏日给孩子胸前挂蛋。相传瘟神嗜睡，直至立夏之日方醒，醒来就散布瘟疫，孩童受害尤甚。女娲闻之，与瘟神辩理。瘟神无奈应允，以胸前挂蛋为标志，立夏之日凡孩童胸前挂蛋者一律不加伤害。传说虽无从稽考，但立夏这天，南通的母亲们总要选择个头大些的鹅蛋、鸭蛋、鸡蛋，煮熟挂于孩子的胸前，俗传至今。
品读立夏
立夏时节
“杨花雪落覆白萍，青鸟飞去衔红巾”，就立夏了。作为西王母的使者，青鸟立春时飞来，衔来绿色的种子；立夏时飞回，捎去林花织成的红巾。红巾飞走，带来“胭脂泪、相留醉”，红雨几滴飘过，便樱桃红熟春归去，杜鹃啼月小楼西了。
杨花扑帐春云热。夏云尚未崛起，春云依然淡冶，但花事已到荼蘼了。荼蘼蝴蝶浑无辩，飞去方知不是花。香郁慵暖，自是蜂蝶劳累的时节。此时，茶烟香漫，落花不语空辞树，粉销玉碎，香冷红残，枝上三分落，园中便二寸深了。鲜嫩、油油之绿肆无忌惮漫过残存萎靡褪色的残花，浸染成鲜翠一片，光影游动，那绿就如薄绡。风语绿叶婆娑，歌鸟隐于其间，浮云悠悠吹过，绿就浓了，深了，它们是夏的主角。
而在乡野里，夏早已替代了春。田埂上，荠菜已经高举起顶花的茎，飘摇的衰老白花连成了片。蒲公英的种子已经被带向了四面八方。麦田已经在变色，稻田里已经注上了水，布谷鸟开始练声，蝌蚪们则在水沼里挤成了团，每一个小墨点都生出了小脚，争先恐后、上岸成蛙。
夏就这样，不等春暖热，便急匆匆地来了。
节选自《四季小品》／朱伟著
立夏日忆京师诸弟
唐韦应物
改序念芳辰，烦襟倦日永。
夏木已成阴，公门昼恒静。
长风始飘阁，叠云才吐岭。
坐想离居人，还当惜徂景。
闲居初夏午睡起其一
宋杨万里
梅子留酸软齿牙，
芭蕉分绿与窗纱。
日长睡起无情思，
闲看儿童捉柳花。
初夏即事
宋王安石
石梁茅屋有弯碕，
流水溅溅度西陂。
晴日暖风生麦气，
绿阴幽草胜花时。
立夏习俗
迎夏
在古代，立夏这天，帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。
在民间，立夏日，人们则喝冷饮来消暑。江南水乡有烹食嫩蚕豆的习俗。
尝新
苏州有“立夏见三新”之谚，三新为樱桃、青梅、麦子。在常熟，尝新的食物更为丰盛，有“九荤十三素”之说。九荤为鲫、咸蛋、腌鲜、卤虾等；十三素包括樱桃、梅子、笋、蚕豆、豌豆、*瓜等。
斗蛋
家家户户煮好囫囵蛋（鸡蛋带壳清煮，不能破损），用冷水浸上数分钟后再套上编织好的丝网袋，挂于孩子颈上。孩子们便三五成群，进行斗蛋游戏，蛋头斗蛋头，蛋尾击蛋尾，破者认输。
秤人
古时立夏日有“秤人”之俗，到立秋再秤，看经过苦夏，瘦了多少。酷暑之下，大汗淋漓，正是最好的减肥季节。
有意思的是，当时“悬以大秤”，民间形容是，“风开绣阁扬罗衣，认是秋千戏却非。为挂量才上官秤，评量燕瘦与环肥”。闺秀都走出了深闺，悬秤看来像是秋千，燕是赵飞燕，环是杨贵妃了。
节令提示
防沙尘
4日20时至5日20时，西南地区东部、华南沿海、海南岛等地有小到中雨或雷阵雨，内蒙古东部、东北地区等地有雨夹雪或小到中雨。内蒙古中部、华北、*淮北部等地的部分地区有扬沙或浮尘。
重养心
夏季心阳最为旺盛，当夏日气温升高后，人易烦躁不安，好发脾气，而且机体的免疫功能也较为低下。立夏养生要做到“戒燥戒怒”，切忌大喜大悲，要保持精神安静、心志安闲、心情舒畅、笑口常开。
少辛辣
在饮食调节上，应少吃高脂厚味及辛辣上火之物，多食清淡和富含维生素的食物，如山药、小麦、玉米、海产品、蛋类。这些食物既能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。
节令养生
中医认为：“暑易伤气”，“暑易入心”。立夏时节，时值乾卦，自然界阳气渐长、阴气渐弱，相对人体脏腑来说，肝气渐弱，心气渐强。因此，夏季养生要以“养心”为主。
饮食
在饮食上，常吃坚果能够有效强心护心。如常吃干果、杏仁、山核桃和花生等坚果，都有助于保护心脏。而由于夏季阳气盛于外，阴气居于内，造成前文所说的“苦夏”，所以夏季应多以清淡食物为主，如白菜、苦瓜、丝瓜等。
夏季养心补心，除了多吃清淡食物，还应多吃些赤色或苦味食物，以养心安神，如小枣、莲子、百合等，这些都能起到养心安神的作用。除此之外，在早晚餐时喝粥和汤类对身体也大有好处，既能生津止渴，清凉解暑，还可健脾祛湿，补养身体。
养神
夏季除了饮食养生外，贵在养神。《素问上古大真论》言：“精神内守，病安从来？”说明养神对于养生的重要性。进入夏季，由于天气炎热，人们往往心躁不安，从而产生许多精神方面的不良症状。所以在精神调养方面，夏季应静心养性，清心寡欲，戒大喜大悲。多静心养神，少贪心杂念。
运动
夏天是晨练的好时节。中医养生中讲究“冬藏夏放”，也就是说冬季要注意营养和能量的积累，而夏季就要增强身体的新陈代谢能力，所以，晨练是不错的选择。大家应早睡早起，加强锻炼，增强自身免疫力。
需要注意的是，锻炼虽有利身体，但在夏季不宜运动量过大。由于夏天天气炎热，容易出汗，带走身体的能量，所以，要及时补充消耗的能量。建议在炎炎夏季自备一些降温防暑饮品，比如绿茶、绿豆汤、酸梅汤等，都是止渴生津的养生饮品。
作息
立夏后，天黑得晚亮得早，中医专家表示：立夏后可晚睡早起，以顺应自然界阳盛阴虚的变化。应在23点到1点(子时)阶段入睡。
由于晚睡早起，睡眠时间较冬季缩短，不少人总出现打盹现象。对此，建议增加午睡。而11点到13点进行午睡是最佳时间，且午休半个小时到一个小时为宜，时间不宜过长，睡醒后不要急于起来，再躺上10分钟起床为宜。而由于脑血管硬化变窄而出现头晕的人，不宜午休。
节令食疗
四君子汤，健脾补气
夏季阴雨不断，空气中湿度较重，易感湿邪。脾性喜燥而恶湿，一旦脾阳为湿邪所遏，就会产生食欲不振、大便稀溏、脘腹胀满、四肢不温等脾病。所以饮食宜清淡，少油腻，少生冷。
被称为健脾补气第一名方的“四君子汤”，人参9克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克，人参为主，补气健脾养胃；配以白术，健脾燥湿，还能加强人参的补气之力。
加上有健脾渗湿效果的茯苓，补脾作用更加明显；配上炙甘草，能协调使它们共同发挥效果。
立夏时节，用“四君子汤”加上粳米熬粥，减少即将到来的炎热给身体带来的消耗。
此粥男人喝了可以抗疲劳，精力十足；女人喝了可以气色红润，体力充沛；老人喝了可以补气健脾，安享晚年。
三*饮
做法：*豆50克煮至半熟，入*瓜1条煮烂，入蜂蜜30克稍热，吃豆瓜，喝汤。
功效：清热解暑，可预防中暑，治疗咽喉干痛。
三豆饮
做法：绿豆克、赤小豆50克、白扁豆30克，加水煮烂喝浓汁。
功效：清热解暑，利水健脾。适用于暑湿吐泻。
三白饮
做法：白茅根50克、白木耳15克，白砂糖10克，水煎代茶。
功效：滋阴生津，利尿解暑。用于暑热之小便不畅者。
桂圆粥
做法：桂圆25克，粳米克，白糖少许。将桂圆同粳米共入锅中，加适量的水，熬煮成粥，调入白糖即成。
功效：补益心脾，养血安神。尤其适用于劳伤心脾，思虑过度，身体瘦弱，健忘失虑，月经不调等症。
养心食物
1、鸡蛋
鸡蛋性平味甘，具有滋阴润燥、补气养血、定惊安胎等功效。不仅富含蛋白质和8种人体必需氨基酸及多种维生素，而且具有极高的营养价值，还含有能增强和改善记忆功能的卵磷脂，并经现代实验研究证实确实具有清除体内胆固醇、降低血脂、保护血管作用。故每日食用不超过2个，不仅无增加血脂的害处，还能够防治高血压、动脉粥样硬化等心血管疾病，对老年性痴呆症也益处。
2、猪心
猪心性平、味甘咸，有养心补血、安神定惊之功。富含蛋白质和较多钙、磷、维生素等成分，脂肪含量少，能加强心肌营养、增强心肌收缩力。
3、蜂蜜
蜂蜜性平味甘，具有滋阴养血、补心润肺之功。富含糖类、有机酸、多种维生素、矿物质、酶类、蛋白质等多种营养成分，有强健、滋补、强壮等功效，能提高脑力、增加血红蛋白，改善心肌功能。但不宜多食久服，忌与其他滋补药、土获荃、威灵仙等中药同服。
4、莲子
莲子性微凉、味甘涩，功能养心补脾、补肾固摄。除含蛋白质、糖类、少量脂肪、多种维生素外，还富含磷、钙、铁等矿物质。所含莲心碱有强心降压、平静性欲之功。
5、大枣
大枣性温味甘，功能养血安神、益气生津、补脾胃、缓和药性。除含有丰富的氨基酸、糖类、维生素和多种矿物质外，还含有可以调节物质代谢和细胞增殖分裂的作用，能扩张血管、改善心肌营养状况、增强心肌收缩力、利于稳定心脏的正常活动。其所含的*酮类化合物和达玛烷型皂贰还分别有镇静、催眠、降压和抗疲劳、增加耐力等作用。因其富含多种维生素，维C含量居鲜果之首，是苹果的82倍，故有“天然维生素丸”之美称。
6、葡萄
葡萄性平味甘酸，具有补气血、强筋骨、利小便等功效。富含多种营养成分，对大脑神经具有补益和兴奋作用;因含铁和钾量高(尤其是葡萄干)，是补充铁和钾的重要来源，有利于纠正贫血和稳定心肌细胞电生理功能。
7、小麦
小麦性凉味甘，具有滋心养血、补虚止汗、清热除烦之功。富含淀粉、蛋白质、钙、B族维生素、维生素E和卵磷脂等营养物质，尤以维生素E含量最丰富，是保护人体血液、心脏、骨骼、肌肉、神经等正常功能的必需营养成分;所含的胆碱、卵磷脂、精氨酸等可增强记忆、提高智力。其麦皮中除富含多量的维生素B和蛋白质外，还含有一种活性素，能调节神经、清热除烦、滋润脏腑。
整理自人民日报、人民网健康、临沂疾控
原标题：《今日立夏｜这份“入夏指南”值得人手一份》