中商情报网讯：日前，贵州发布了《贵州省县域特色产业招商“十四五”规划》，提出“十四五期”间，贵州省将大力推动新型工业化、新型城镇化、农业现代化、旅游产业化。以产业大招商和产业集群化发展为突破口，加大县域特色产业与城镇化匹配力度，围绕“一县一品”“以产兴县”，推进县域特色产业做大做强，打造县域经济发展新的增长点和支撑点。
近日，贵州省投资促进局陆续推出千亿级产业（白酒、现代化工、生态特色食品、新型建材、基础材料、健康医药、大数据电子信息、先进装备、旅游产业、现代服务业）集群精准招商信息，本文节选生态特色食品产业招商方向、落地布局、县域指引做详细解读，以供参考。
（一）招商方向
以满足消费者身体健康和提高生活质量需要为引领，聚焦以辣椒为主的特色调味品、粮油、酸汤、传统黔式肉制品、茶食品、果蔬饮料和天然饮用水等领域，积极引进国内外食品龙头企业，大力发展绿色食品加工，积极开发市场潜力大、附加值高、绿色健康的方便食品、烘焙食品、休闲食品、功能食品和药食同源食品等，加快建设一批特色食品加工基地，提高贵州生态特色优质食品市场占有率，巩固提升“贵州绿色食品”形象。
（二）落地布局
贵定、惠水、凯里、赤水等重点布局辣椒、酱油、酸汤、晒醋、晒酱油等特色调味品。长顺、贞丰、紫云、岑巩等招引米制品、薯类及其他杂粮等主食品加工企业。威宁、施秉、普定、开阳、福泉、赤水等重点布局肉制品精深加工企业，提高屠宰分割自动化水平，推动产品向小包装、细分割方向发展，不断延长肉制品产业链。威宁、贵定、普定、紫云、福泉、开阳、岑巩、普安等积极招引精制茶、抹茶、茶保健品等富硒茶食品精深加工企业，增强黔茶市场竞争力。荔波、修文、紫云、白云、普定、福泉等利用刺梨、青梅、石斛、猕猴桃、蓝莓等优势，积极招引果蔬饮料生产企业，促进健康营养饮料、果汁饮料的开发与规模化生产。贵定、白云积极招引天然饮用水龙头企业。
图表1贵州省生态特色食品产业招商落地布局图
资料来源：贵州省投资促进局、中商产业研究院
（三）县域指引
威宁县：用好用活“中国南方畜牧之乡”“荞乡”等美誉，依托威宁经济开发区，围绕做特做大威宁火腿、威宁苦荞等特色产业，引进规模大、实力强、科技含量高、引领带动大的生态特色食品项目，巩固现代化生猪养殖循环产业链，发展苦荞茶、苦荞面条及苦荞系列休闲食品，提升和扩大威宁火腿、威宁苦荞等品牌市场影响力。以荞麦种质资源为依托，与全国知名科研院所和专家深度合作，加大良种选育、病虫害防治、质量安全检验检测、精深加工和植物萃取等关键技术攻关，建设全国领先的苦荞科研基地。
施秉县：立足太子参、魔芋及生猪等种养殖规模优势，依托新红大健康产业园，围绕太子参、魔芋、肉制品等领域引进龙头企业、专业合作社、种养殖大户，重点引进精深加工龙头企业和上下游配套产业，开发以太子参为原料的下游产品、魔芋健康产品和猪肉制品，建设太子参、魔芋、生猪良种繁育基地，力争将太子参列入新食品原料目录，巩固提升“太子参之乡”品牌及市场定价话语权，着力打造“全国魔芋之乡”品牌。到年，太子参初加工产值达10亿元以上。
荔波县：立足青梅、仿生石斛等种植规模优势，依托荔波工业园区，围绕青梅、石斛等领域重点引进精深加工龙头企业，开发青梅精、青梅酒、青梅汁、话梅及石斛饮片、石斛白酒、石斛醋等浓缩果汁和酒系列生态特色食品，巩固提升港澳及东南亚市场占有率，强化与高校、科研机构、协会等机构和高端人才合作，延伸发展集采摘、参观、体验于一体的休闲旅游，打造好“荔波青梅”“荔波铁皮石斛”地理标识品牌。
贵定县：重点发展辣椒制品、刺梨制品、茶叶制品、天然饮用水、优质粮油、食用菌制品等生态特色食品，打造一批生态特色食品“贵定品牌”。以老干妈、苗姑娘为龙头带动，以油制辣椒制品为基础，招引以辣椒为主的调味品龙头企业，发展发酵素辣椒（糟辣椒、泡椒）、香酥辣、辣椒干、辣椒粉等产品系列，拓展辣椒休闲食品、方便食品的开发。以山王果、天泷、敏子、绿视野为龙头带动，着力引进一批刺梨精深加工项目，重点开展刺梨功效、种植标准、加工标准、新品开发等研究，带动刺梨全产业链发展，全力打造“贵定刺梨”公共品牌。以黔之冠、瓮福经典公司、贵定天福、凤凰茶业、懿峰茶业、亿欣园等茶企为龙头带动，引进发展茶饮料、茶食品、茶保健品、茶日化用品等高附加值产品。以黔山秀水、苗姑娘为引领，加快高端矿泉水生产工艺技术的引进，拓展水产品精深加工多元化。加快招引食用油等粮油加工和食用菌制品龙头企业，延伸招引玻璃瓶、包装、封口胶、商标纸等生态特色食品周边产品生产企业。
白云区：以娃哈哈、燕京啤酒、康师傅、贵州泉天欣等企业为引领，重点引进啤酒、膨化食品、果冻食品、果蔬食品、茶果饮料、天然饮用水等产品生产项目和塑料包装、灌装包装等配套项目，加快向休闲食品方向发展，打造以食品饮料为重点的百亿级中高端消费品制造集聚区。
观山湖区：依托观山湖现代产业园区规划建设食品产业园，引进绿色食品、功能饮品等生态特色食品生产企业，开发烘焙/烘炒食品、膨化食品、休闲食品、功能饮料、糖果等产品，推进盼盼食品、好彩头食品、华莱士食品、盛意月饼、远超炒货等食品企业做实做强，打造国际化高端消费品工贸并进示范区。
开阳县：立足茶叶、枇杷等种植规模和富硒土壤优势，依托富硒食品加工产业园，招引富硒农产品精深加工、肉制品及中药材加工龙头企业，开发精制茶、奶茶、茶饮料等富硒茶叶相关制品，富硒休闲食品和富硒乳制品，生鲜冷鲜猪肉、速冻调理猪肉食品和肉干、肉脯、肉酱、肉松等肉类休闲食品，以*精等中药材为主要原料的富硒保健食品、富硒药品，打造中高端消费品制造业核心配套区。
普定县：依托有机优质茶资源优势，引进茶叶规模化种植和精深加工龙头企业、专业合作社、种植大户，积极开发绿茶、红茶、白茶等系列产品，积极延伸茶旅一体化，推动茶产业内涵式发展。不断推广具有快速蔬果冷却功能的真空预冷机与改良杀菌技术，延长韭*保鲜期。积极引进肉兔规模化养殖、精深加工和精细化管理龙头企业，加快肉兔生鲜屠宰和真空包装、肉干肉脯及休闲零食系列项目落地。鼓励本地茶叶、韭*和肉兔龙头企业与交易市场、经销企业建立稳定的直销渠道和直供关系促进产品外销，巩固提升“朵贝茶”“白旗韭*”品牌知名度和市场占有率。
紫云县：围绕红芯红薯、茶叶和蓝莓、葡萄、李子等精品水果，推动规模化种植、精深加工和农旅融合，壮大生态特色食品产业规模，积极打造农业产业强镇。发挥紫运薯来等龙头企业带动作用，积极引进红薯淀粉、红薯粉条/面条、红薯干、红薯脆片等红芯红薯精深加工项目，扩大红芯红薯的种植面积。依托土红坡、众宜茗山等茶企龙头带动作用，积极引进茶企开发绿茶、红茶、白茶等系列产品，打造生态茶叶品牌。推进蓝莓、葡萄、李子等果品系列产品开发，扩大蓝莓等精品水果高标准种植规模，提升直供猫营工业园区深加工原料能力，围绕蓝莓、冰脆李等精品水果积极引进生鲜包装、果汁、果醋、果酒、果脯等企业，加大“紫云蓝莓”地标品牌宣传推介力度，积极打造食品级添加剂品牌。
岑巩县：依托特色食品产业园，打造以优质粮油、生态畜禽、精品果蔬、茶叶等为重点的生态特色食品加工集群。以建设国家级优质粮油生产基地为方向，重点发展思州水晶米、黔东玉贡系列大米、营养米粉、米胚油、食用植物油等系列产品；引进先进技术提升杂交水稻种子加工能力；培育与引进茶油精深加工企业，大力开发茶油系列产品。依托光明集团、申安湖羊等龙头企业带动，积极引进畜禽屠宰加工和精深加工企业，开发冷鲜分割肉、调理肉制品、熟肉制品。围绕思州柚、水蜜桃、*桃、食用菌、蔬菜等果蔬产业，引进果汁、果脯、果酒酿造等精深加工企业，开发速冻果蔬、果蔬鲜榨汁、浓缩果浆及果蔬干制等产品，做大做强以国家地理标志产品“思州柚”为重点的精品水果加工；以双孢菇、茶树菇、香菇等为重点，引进食用菌初加工和精深加工企业，加快发展食用菌分选、烘烤、包装以及菌制品罐头、菌制品零食等产业。整合茶产业资源，引进茶综合利用精深加工企业，开发功能性茶产品，重点加工思州绿茶等优质名优茶产品。
福泉市：立足福泉农特产品优势，依托龙昌工业园区，积极引进梨、茶叶、中药材种植及精深加工企业，开发梨汁、梨干、梨罐头、梨果酱、梨脯等梨系列产品，精制茶和饮料等茶系列产品，中药饮片/饮品、中药材保健品等中药材系列产品，推动茶叶、中药材生物质有效成分提取。依托温氏集团、大北农等重点优势企业龙头带动，吸引猪肉制品加工项目落地，打造生猪养殖农业融合发展示范园，形成生猪全产业链发展格局。
长顺县：依托“粮、畜、果、菜”等特色优势农产品资源，立足广顺开发区与贵安新区产业拓展的区位优势，推进建设贵安生态特色食品园长顺分园，积极引进“三碗粉”（牛肉粉、羊肉粉、酸汤粉）系列产品的上下游产业项目，承接优质的食品加工企业落地，加快优质大米加工、肉食品加工等特色食品制造业发展，做大做强十里香米业、八妹食品等企业，打造米粉生产和配料生产基地。
惠水县：依托涟江平原土地平坦肥沃优势，以优质米之乡、黑糯米之乡、金钱橘之乡、小*姜之乡为支撑，规划建设生态特色食品产业园，招引调味品、饮料生产等食品加工和包装等项目，重点开发酱油、醋、辣椒等调味品，佛手果干、瓜果类果饮等休闲食品和糯米保健酒，姜油、姜粉、姜芽及姜片等姜产品，牛肉干、鸭脖等肉制品，促进调味品、饮品、粮油制品、畜禽制品等产品向高附加值方向延伸。
贞丰县：立足糯稻、板栗、粽叶等规模化种植优势，以建设中国糯食产业引领区为带动，以“中国糯食之乡”称号为支撑，引进培育一批带动力强、辐射面广的龙头企业、专业合作社、种植大户，支持糯食企业引进先进生产装备和生产技术提升糯食产品生产智能化、数字化水平，促进糯食原材料供应规模的扩大和企业扩能扩产，重点开发粽子、糯米饭、糯米酒等产品，延伸带动糯稻、生姜、砂仁、粽叶、板栗等种植业、生态畜牧业发展和粽旅融合；鼓励支持本地企业与交易市场、经销企业建立立体营销体系，提升“贞丰一品”品牌、胖四娘企业知名度，唱响民族糯食品牌。
图表2生态特色食品产业招商重点县域及园区布局
备注：标注黑体为县域特色产业
本文选自贵州省投资促进局发布的《贵州省县域特色产业招商“十四五”规划》，该规划由深圳中商产业研究院协助编制。投资贵州，黔程无限，项目（