任崇喜
芣苢最初出现的场景,是在春天。春日里,万物生。天清气朗,薄阳暖暖,一群妙龄女子,相互招呼着,到野外去采芣苢。
“采采芣苢,薄言采之。采采芣苢,薄言有之。采采芣苢,薄言掇之。采采芣苢,薄言捋之。采采芣苢,薄言袺之。采采芣苢,薄言襭之。”这是劳动时唱的歌谣。她们内心澄净,声音清澈。多年后,有人这样描摹当时的情景:“田家妇女,三三五五,于平原绣野,风和日丽中,群歌互答,余音袅袅,若远若近,忽断忽续,恍听不知其情之何以移、而神之何以旷……”
那是产生《诗经》的时代,距今多年。“呦呦鹿鸣,食野之苹”,“青青子衿,悠悠我心……”《诗经》音律和谐,可以“养神明”。“诗三百,一言以蔽之,思无邪。”连孔夫子也“皆弦歌之”。吟咏那个时代的歌音,醉之舞之,是一种情怀,一种泛自心底的憧憬。
这样的歌谣,为劳动者的谣曲,其间的欢娱、舒畅,自在劳动者心间,“不足为外人道也”。这样的歌谣,不懂得其妙的人,是不会欣赏的,包括倡导“性灵说”的随园主人。他曾经嘲笑地说:“三百篇如‘采采芣苢,薄言采之’之类,均非后人所当效法。”他引用当时的仿作:“点点蜡烛,薄言点之。剪剪蜡烛,薄言剪之。”说“闻者绝倒”,绝对是文人的无知与滑稽。难怪,清代方家方玉润会说,“读者试平心静气,涵咏此诗”,“则此诗可不必细绎而自得其妙”。
芣苢到底是什么?说出来,很多人会哑然失笑。不就是车前草吗?还值得这般费神?
车前草,车前科,车前属,两年生或多年生草本植物,多野生于水沟边、阡陌旁。车前草的花语:留下足迹。这一点,名副其实,它落地生根,到处可见。叶子没有茎枝的扶托,似乎是直接从地里冒出来,成群成片、密密匝匝、生机勃勃。被碾压过的车前草,往往矮小粗壮。
车前草,据说是汉代名将马武,领兵征伐武陵羌人时发现的。《山海经》及《周书·王会》皆云:“芣苢,木也,实似李,食之宜子,出于西戎。”
车前草全身是宝。《本草纲目》认为:久服轻身耐老。至于说此草“宜怀任(妊)”或治疗麻风等恶疾,在中医学上没有根据。现在中医以此草入药,是认为它其性味甘寒无毒,可清热利尿、祛痰止咳、清肝明目,据传草籽甚至可治高血压,当是现代人的福音。
车前草幼苗可食,四五月间采幼嫩苗,先入沸水里汆,出锅,冷水浇淋,凉拌、蘸酱、炒食、做馅、做汤、煮粥或和面蒸食。
读到过一首民谣:“车轱辘菜呦叶儿圆,长也长不高来爬也爬不远,花开无艳蜂不采,尘土盈装少人怜;车轱辘菜呦叶儿圆,撸也撸不尽来采也采不完,山泉水煮青白显,不加油盐苦也甘;车轱辘菜呦叶儿圆,踩也踩不死来压也压不烂,山野险崖皆为家,愿伴春风碧河川!”东北人叫它“车轱辘菜”,采其嫩叶,入水焯一下洗净沥干,蘸东北大酱吃,据说味道鲜美。
让人感兴趣的,是它还有许多名字。
通俗者,有车耳草、车轮菜等名。这些很好理解,言其身份卑贱。
文雅者,有当道、牛遗、胜舄、马舄、牛舄、陵舄等名。舄,是重木底鞋,据说为古时最尊贵的鞋,多为帝王大臣穿。
象形者,有牛舌草、猪肚草、驴耳朵菜、牛耳朵棵、猪耳草、饭匙草、鸭脚板、田菠菜、马蹄草等名。能想出这些名字,必然深谙泥土气息,熟悉乡村物什。
蟾蜍草、虾蟆草、虾蟆衣、蛤蚂草、*蟆鱼草、*蟆叶……它能与蛙类为伍,是有出处的。在《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》中,三国时的陆玑说:“蛤蟆喜藏伏于下,故江东称为蛤蟆衣。”
钱贯草、白贯草、地胆头、钱串草等,灵感该来自它的花儿。它何时从土里探出头的?没有人注意,看到的多是抽穗扬花的模样。夏末浅秋,热气蒸腾,万物葱茏,雨意空濛。车前草散伏在地上,中间竖立着一枝枝花柱,淡紫色的穗状柱头,簇拥着细密的小花。
我还注意到一个名字:打官司草。
叫它打官司草的,是因为斗草。两个人各持一草,让草交叉,然后各自用力,草不会断者胜。
这种斗草方式,属于武斗。“水中芹叶土中花,拾得还将避众家。总待别人般数尽,袖中拈出郁金芽。”说的就是斗草之戏的精彩。
“弄尘或斗草,尽日乐嬉嬉。”在古代,斗草是一种游戏,在民间盛行。“髫龀七八岁,绮纨三四儿。弄尘复斗草,尽日乐嬉嬉”“青枝满地花狼藉,知是儿童斗草来”,热衷斗草游戏的,不只是儿童,也有女子。“清明斗草踏青苔,赛得金钗逐队回。一道红裙齐上马,道场山上进香来”“十五嫁王昌,盈盈入画堂……闲来斗百草,度日不成妆”“晓陌携笼去,桑林路隔淮;如何斗百草,赌取凤凰钗”……说的都是女人斗草。
“斗草踏青,语燕啼莺,引动俏灵魂。”不知道在《诗经》时代,那些采车前草的女子,会不会玩斗草的游戏。但从她们采摘车前草的方式来看,我想会玩的。